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雙螺桿擠壓膨化拉絲蛋白生產(chǎn)線規(guī)格
擠出工藝部分必須很長(zhǎng),DIL設(shè)計(jì)的特制冷卻模具直接連接在擠出機(jī)上。將蛋白原料喂料到擠出機(jī)的入口,然后直接注入水。在雙螺桿擠出機(jī)內(nèi)部,會(huì)將物料充分混合,然后在高機(jī)械喂料輸入下將蛋白質(zhì)水合、捏合、塑化和變性。塑化物質(zhì)可以達(dá)到180度的高溫。堿性蛋白酶
2025年10月02日 07:52:15
柱形拉絲蛋白生產(chǎn)線報(bào)價(jià),膨化組織蛋白機(jī)器
組織化成型階段(核心工藝) 目標(biāo):通過(guò)擠壓膨化使蛋白質(zhì)分子定向排列,形成類似肉類的纖維結(jié)構(gòu)。 關(guān)鍵設(shè)備與流程: 雙螺桿擠壓機(jī) 喂料系統(tǒng):將漿液均勻輸送至擠壓腔。 擠壓腔:通過(guò)螺桿旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生高溫(120~160℃)、高壓(5~20MPa),使蛋白質(zhì)變性并纖維化。
2025年10月02日 07:49:13
六安出口中亞膨化代餐粉設(shè)備,代餐粉加工設(shè)備
配料混合與功能強(qiáng)化 1. 二次混合 目的:將膨化粉與不耐高溫的成分(如益生菌、凍干水果粉)混合,保證營(yíng)養(yǎng)活性。 設(shè)備:雙錐混合機(jī)(容積 1000-3000L,混合時(shí)間 8-12 分鐘,均勻度≥98%)。 添加成分: 益生菌(如雙歧桿菌,添加量 0.1-0.5%,需冷鏈運(yùn)輸保存)
2025年10月02日 07:49:12
新鄉(xiāng)植物拉絲蛋白生產(chǎn)線廠家,膨化組織蛋白機(jī)器
植物組織蛋白食品生產(chǎn)線是我公司根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求,根據(jù)多年的擠壓膨化技術(shù),向市場(chǎng)推出的一種生產(chǎn)高蛋白、高纖維的膨化設(shè)備。物料給螺桿的推進(jìn),在機(jī)筒內(nèi)高溫、高壓、高捏合使其蛋白組織化,堿性蛋白酶對(duì)擠壓膨化處理后的蛋白質(zhì)提取率的影響 李楊等(20
2025年10月02日 07:46:13
洛陽(yáng)山藥葛根膨化代餐粉設(shè)備,代餐粉加工設(shè)備
青稞代餐粉設(shè)備包括各種生產(chǎn)設(shè)備,主要包括以下幾種: 1. 磨粉機(jī):用于將青稞研磨成粉末狀,通常采用高速旋轉(zhuǎn)的刀片或研磨器來(lái)磨碎青稞顆粒。 2. 混合機(jī):用于將磨好的青稞粉與其他原料進(jìn)行混合,保證各種營(yíng)養(yǎng)成分均勻分布。 3. 壓片機(jī):將混合好的青稞代
柱形拉絲蛋白生產(chǎn)線提供技術(shù),膨化組織蛋白機(jī)器
擠壓增加蛋白對(duì)酶攻擊的敏感性,并且提高了酶解后的大豆蛋白得率,減少酶解全脂豆粉油與蛋白形成的乳狀物(李楊等,2009)。擠壓膨化工藝參數(shù)對(duì)生物解離大豆蛋白提取率的影響 李楊等(2009)研究表明,擠壓膨化最佳工藝條件為??卓讖綖?2mm,物料含水率為17
2025年10月02日 07:43:10
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