大概的西門塔爾各階段牛犢的價格參考 2021年
公牛的參考價格 400斤----10800元---11500元
500斤----12000元---13000元
600斤----13500元---14500元
母牛的參考價格 400斤----15000元---16000元
500斤----17000元---18000元
成品牛的參考價格 1400斤---1500斤 18元--19元每斤
這是根據(jù)重量的參考價格，具體的價格還要看每頭牛的花片質(zhì)量怎么樣，體型骨架大小怎么樣，價格也不一樣！所以要具體看牛來談價格！

西門塔爾牛毛色為紅白花或紫紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為色，頭較長，面寬；角較細而向外方彎曲，頭端稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬平，四肢結(jié)實，發(fā)達！

西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū)，主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原。在法、德、奧等國邊鄰地區(qū)也有分布。西門塔爾牛占瑞士牛只的50%、奧地利占63%，現(xiàn)已分布到很多，成為分布廣，數(shù)量多的乳、肉、役兼用品種之一。

2018年，合作社實現(xiàn)養(yǎng)殖收入330余萬元。合作社還引入干裂式分裂機將牛糞變糞為寶，與鄰近的獼猴桃合作社形成良好的有機循環(huán)利用。在實現(xiàn)致富的同時，蔡成勇還不忘鄉(xiāng)親，他主動為當(dāng)?shù)厝罕姰?dāng)起技術(shù)顧問，向群眾免費傳授養(yǎng)殖技術(shù)，提高群眾的養(yǎng)殖水平。

暮春時節(jié)，米小紅的西門塔爾牛養(yǎng)殖基地擴建工程開始動工，從初養(yǎng)殖4頭牛到如今小有規(guī)模的養(yǎng)殖場，她開始盤算如何擴大自己的養(yǎng)殖規(guī)模，更多地帶動周邊的農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，讓鄉(xiāng)親們都能有穩(wěn)定的收入，能過上更好的生活。
經(jīng)過兩年的發(fā)展，米小紅的養(yǎng)殖場現(xiàn)在總共養(yǎng)殖了60余頭西門塔爾肉牛，同時還替周邊沒有勞動力的兩戶托管養(yǎng)牛。周邊的農(nóng)戶開始在她的養(yǎng)殖場打工，并向其銷售自己所種的飼草，獲得多重收入。對現(xiàn)在的米小紅而言，每天看到自己養(yǎng)的牛又增加了重量，是讓她身心愉快的事情。

談及今后的打算, 謝國光說，近些年外出務(wù)工的人員越來越多，荒坡荒地也越來越多，要將這些閑置的資源全部流轉(zhuǎn)出來，在以養(yǎng)殖黃牛為的基礎(chǔ)上，利用養(yǎng)牛產(chǎn)生的農(nóng)家肥料，種植茶園、有機蔬菜，把它做成一整條產(chǎn)業(yè)鏈?！拔{更多的貧困群眾加入進來，不僅要把養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)做大做強，還要讓更多的群眾參與進來，把它作為我們村的支柱產(chǎn)業(yè)，帶動群眾脫貧致富。”目前，謝國光村民發(fā)展蔬菜基地和藥材基地，群眾213人，實現(xiàn)在家門口創(chuàng)業(yè)56人。如今，滿山的牛群、豐收的土豆地是卡翁村民擺脫貧困，走向幸福生活的好寫照。