氯化鈣在混凝土中起到幫助加快初始設定的效果，但氯離子會引起鋼筋腐蝕，所以氯化鈣不能用于鋼筋混凝土。無水氯化鈣因其吸濕性可以給混凝土提供一定程度的水分。
氯化鈣也是塑料和滅火器中的添加劑，在廢水處理作為助濾劑，在高爐中作為添加劑來控制原料的聚集和粘附從而避免爐料沉降，在織物軟化劑中起到稀釋劑的作用。

無水氯化鈣作用于分析試劑；食品添加劑和啤酒行業(yè)；藥用輔料；水產(chǎn)養(yǎng)殖及制造金屬鈣的原料；穩(wěn)定劑；凝固劑；脫水劑；上槳劑；凈水劑；冷凍劑以及各種物質(zhì)的干燥劑。

無水氯化鈣作用螯合劑；固化劑；鈣質(zhì)強化劑；冷凍用制冷劑；干燥劑；抗結劑；抑微生物劑；腌漬劑；組織改進劑。