規(guī)格MT65/70產(chǎn)地山東品牌美騰
能耗與維護(hù)成本
功率配置:總功率(如中小型生產(chǎn)線約 50-150kW)是否匹配工廠電力負(fù)荷,避免高峰期跳閘。
易損件更換成本:螺桿、模具、網(wǎng)帶等部件的使用壽命和采購成本,供應(yīng)商是否提供備件庫存和及時維修服務(wù)。

自動化與智能化
控制系統(tǒng):是否配備 PLC 智能控制屏,可實(shí)時監(jiān)控溫度、壓力、轉(zhuǎn)速等參數(shù),并支持故障報警和數(shù)據(jù)記錄。
聯(lián)動性:各設(shè)備(如上料機(jī)、膨化機(jī)、注芯機(jī))是否實(shí)現(xiàn)同步聯(lián)動,減少人工干預(yù),降低誤差率。

烘烤熟化設(shè)備:網(wǎng)帶式烘烤爐、隧道式烤箱作用:進(jìn)一步去除米果坯中的水分(含水率降至 3%-5%),使其膨脹酥脆,并形成金黃的色澤。參數(shù):烘烤溫度 150-200℃,時間 10-15 分鐘,通過熱風(fēng)循環(huán)確保受熱均勻。

重量分揀與質(zhì)檢設(shè)備:重量選別機(jī)、金屬探測器作用:篩選出重量不合格的產(chǎn)品,檢測是否含有金屬異物,確保食品安全。包裝成型設(shè)備:全自動包裝機(jī)(袋裝機(jī)、盒裝機(jī))、封口機(jī)流程:根據(jù)規(guī)格進(jìn)行定量包裝(如 50g / 袋、200g / 盒),完成封口、日期打印等工序,部分產(chǎn)品需充入氮?dú)猓ǚ姥趸┗虺檎婵铡?br/>

輔助系統(tǒng)與設(shè)備溫控系統(tǒng):各環(huán)節(jié)(擠壓、烘烤)通過 PLC 控制溫度傳感器,確保工藝參數(shù)穩(wěn)定。除塵系統(tǒng):集塵器吸附粉碎、烘烤過程中產(chǎn)生的粉塵,車間衛(wèi)生。廢水處理設(shè)備:處理清洗設(shè)備產(chǎn)生的廢水,符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)鍵工藝要點(diǎn)原料配比:大米粉比例影響米果的酥脆度,玉米粉可增加膨脹性,需根據(jù)產(chǎn)品定位調(diào)整。擠壓參數(shù):溫度和壓力不足會導(dǎo)致米果硬度高、口感差,過高則易焦糊。調(diào)味均勻性:滾筒轉(zhuǎn)速、調(diào)味料粒度需匹配,避免部分米果調(diào)味過重或過輕。