這個新標(biāo)準(zhǔn)還可以帶來下列益處:
· 食品標(biāo)準(zhǔn)更透明
· 成為人人認(rèn)可的全球標(biāo)準(zhǔn)
· 更有效的第三方審核,減輕監(jiān)管機(jī)構(gòu)的負(fù)擔(dān)–監(jiān)管機(jī)構(gòu)可以把該新標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)作考核的點
· 借助過程效益和流程審核,節(jié)約成本
1.截至2010年底,超過35家認(rèn)證機(jī)構(gòu)已經(jīng)成為關(guān)聯(lián)方且該數(shù)字每月增長;
2.為了支持認(rèn)證機(jī)構(gòu)確定正確的范疇,理事會制定了一個對必要要求有進(jìn)一步解釋的指導(dǎo)文件;
3.年度協(xié)調(diào)日2010年10月28日在阿姆斯特丹舉行,26家認(rèn)證機(jī)構(gòu)參加了活動并為即將參加的認(rèn)證機(jī)構(gòu)提供了寶貴的支持和見解。
4.根據(jù)2011年1月6日公布的GFSI指導(dǎo)文件第六版,食品安全認(rèn)證基金正在制定《忠誠計劃》和《培訓(xùn)模塊》。
組織建立并實施了前提方案,保持更新,能夠有效預(yù)防和/或減少產(chǎn)品、產(chǎn)品加工和工作環(huán) 境中的污染(包括食品安全危害)。組織應(yīng)有能力的人員授權(quán)其啟動和執(zhí)行撤回/召回,以確保及時地撤回/召回被確定為不安全批次的終產(chǎn)品。
《產(chǎn)品召回控制程序》;確保識別產(chǎn)品批次及其相關(guān)原料和加工記錄,以實施包括滿足產(chǎn)品召回在內(nèi)的對不合格品的處置措施。追溯記錄包括批代碼和銷貨記錄,記錄保存期至少為保質(zhì)期的基礎(chǔ)上延長6個月。品管部負(fù)責(zé)對產(chǎn)品的可追溯性管理和控制。
撤回/召回產(chǎn)品及庫存中受影響的產(chǎn)品應(yīng)應(yīng)被封存 或在組織的控制下予以保留,直到按照8.9.4.3 進(jìn) 行管理。撤回/召回的原因、范圍和結(jié)果應(yīng)保留成文信息, 并向管理者報告,作為管理評審的輸入(見 9.3)。組織應(yīng)通過應(yīng)用適宜技術(shù)驗證撤回/召回的實施和 有效性(如模擬撤回/召回或?qū)嶋H撤回/召回),并 保留成文信息。
企業(yè)提交申請并簽署認(rèn)證協(xié)議后——
糾正措施:
對注冊審核發(fā)現(xiàn)的不符合項進(jìn)行跟蹤審核,確定其被有效地糾正。
注冊發(fā)證:
上述過程完成并符合要求后,對申請企業(yè)食品安全管理體系予以注冊,并授予認(rèn)證證書。
年度監(jiān)督審核:
通過年度監(jiān)督審核的方式證書及注冊的持續(xù)有效。
6年