碳酸氫鈉（化學式：NaHCO3），又稱小蘇打，是一種白色結晶粉末，可溶于水。它常用于烹飪、清潔、醫(yī)療和化工等領域。

清潔劑行業(yè)：碳酸氫鈉可以作為多功能清潔劑，用于清潔廚房、浴室、馬桶等表面，去除油漬、水垢等污垢。
滅火劑行業(yè)：碳酸氫鈉可以作為干粉滅火劑的主要成分之一，用于撲滅油類、電氣設備等火災。

使用小蘇打時需要注意以下事項：

1. 小蘇打是一種堿性物質，因此使用時應戴上手套，避免與皮膚直接接觸，以防刺激或灼傷皮膚。

2. 在使用小蘇打之前，應先讀取產品說明書或標簽，了解正確的使用方法和建議的用量。

3. 小蘇打不應與其他化學物質混合使用，尤其是酸性物質，如醋或檸檬汁，以免引發(fā)危險的化學反應。

4. 在使用小蘇打清潔劑時，應保持通風良好的環(huán)境，以免吸入過多的小蘇打粉塵。

5. 在使用小蘇打清潔劑時，應避免將其濺入眼睛或口腔，以免引起刺激或不適。

6. 使用小蘇打清潔劑時，應遵循正確的清潔步驟和時間，以確保其佳清潔效果。

7. 小蘇打的儲存應密封保存，遠離兒童和寵物，以免誤食或接觸。

8. 如果不確定如何正確使用小蘇打清潔劑或有其他疑問，建議咨詢人士或生產商的建議。