定做海鮮池在養(yǎng)魚之前需要注意以下幾點:
(一)魚池消毒
我們的海鮮缸魚池,大多是由玻璃、磚塊、水泥、防水涂料等材料建造而成,這些材料中含有微生細(xì)菌、堿性、化學(xué)殘留劑等有害物質(zhì),在養(yǎng)魚之前,魚池一定要消毒殺菌,不然會導(dǎo)致魚兒病態(tài)、甚至死亡!
(二)養(yǎng)水,培菌
消毒后的魚池,也不能直接的放魚,水是魚兒生存的基本條件,想要養(yǎng)好魚,就要養(yǎng)好水。養(yǎng)水,主要是為了,讓水中的酸堿值中和穩(wěn)定,消除、揮發(fā)掉水中的氯、氨氮等有害物質(zhì),減少對魚的傷害。
(三)檢測,放魚
1、檢測。這一步,其實是給自己的心里安慰,同時確認(rèn)水中的pH酸堿度值是否適合養(yǎng)魚,用pH值檢測,6-8之間的酸堿度都是適合養(yǎng)魚的水質(zhì),4-5或9-10的pH值都會直接性的導(dǎo)致魚團(tuán)滅,一般正常養(yǎng)水,幾乎不會出現(xiàn)這樣的情況!
2、放魚。市場采購水產(chǎn)海鮮到店時,不要著急將魚放入海鮮池內(nèi),一般水產(chǎn)店不會告訴我們要過水,不要解開盛魚的塑料袋,其次緩慢的將盛魚的塑料袋放在魚池水面,讓魚兒慢慢適應(yīng)新環(huán)境的水溫,減少應(yīng)激反應(yīng)。后過五分鐘之后解開盛魚的塑料袋口,添加適量的新水進(jìn)入,讓魚兒適應(yīng)新環(huán)境的水質(zhì),這期間要持續(xù)半小時,每10分鐘,添加一點新水進(jìn)去,直到魚兒適應(yīng)了,將魚撈出放入池內(nèi),盛放魚的塑料袋包括里面的水,直接丟掉,不可以倒入魚池內(nèi)。
(四)日常養(yǎng)護(hù)
海鮮養(yǎng)得好,平時養(yǎng)護(hù)少不了,其實養(yǎng)護(hù)很簡單,但是考驗的是持久的付出和耐心,所以說養(yǎng)魚要勤,勤在哪?勤換水、勤清便、勤洗濾材。
先說勤換水,換水的目的不僅是為了保持水質(zhì)的清澈,而是降低水中的氨氮和亞硝酸鹽的濃度,這些物質(zhì)無色,但有害,會直接性的傷害魚兒。
后勤洗濾材,濾材雖然能有效的隔離魚的糞便與殘渣重新進(jìn)入魚池,但這些污垢雜事,都附著在濾材的表面,時間長過濾效果就大大的降低了,需要勤清洗,保濾材的透水性與過濾效果,從而養(yǎng)魚的水質(zhì)才不會出現(xiàn)問題,水好了魚才好。
(五)過濾系統(tǒng)
過濾系統(tǒng)可以說是海鮮池養(yǎng)魚為關(guān)鍵的一項,多少人建設(shè)的過濾系統(tǒng)比海鮮池還要好,而過濾的也只是魚的糞便而且,由此可見,魚的糞便有多大的危害。魚兒可以在戶外的河流中生存,主要是因為戶外河流要么是流動水,要么就水體大,魚的糞便能及時的分解掉,而我們沒有那樣的條件,就只能建造過濾系統(tǒng)清理魚便。
什么是海鮮池位置設(shè)計及日常維護(hù)?
一、海鮮池設(shè)計應(yīng)選擇顯位置,中國有句古話“耳聽為虛見為實” 放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一就覺得新鮮非常有食欲。
二、海鮮池要和展菜臺放在一起形成一體的點菜區(qū),海鮮池定做費用,營造出點菜分為。
三、直線距離不與室外過15米,或直線距離內(nèi)有通風(fēng)。
四、海鮮池位置不易離后廚太遠(yuǎn)方便傳菜殺魚。
五、海鮮池選擇在梁或柱以上,移動海鮮池,因為基本每一個海鮮池都會重。
關(guān)于設(shè)計海鮮池的原理介紹
1.生態(tài)凈化,可高密度養(yǎng)殖,是普通水產(chǎn)暫養(yǎng)殖量的2-3倍;
2.技術(shù),節(jié)約能源,省水省電,可長時間不換水,恒溫設(shè)備免去了頻繁將常溫水升、降至目標(biāo)溫度的過程;
3.外形美觀,刺激消費者的購買欲望,提高銷量;
4.提高水產(chǎn)的存活率,降低損耗;
5.減少操作人員的工作量,無需經(jīng)常清洗過濾設(shè);
6.性能穩(wěn)定,故障率低;
7.活動式結(jié)構(gòu)設(shè)計,可重新布局;
8.暫養(yǎng)池缸體水位可調(diào)節(jié),可根據(jù)不同季節(jié)養(yǎng)殖不同品種。