和田玉的主要結構為變晶結構，包括毛氈狀隱晶質變晶結構、顯微纖維一隱晶質變晶結構、顯微纖維變晶結構、顯微片狀一隱晶質變晶結構、顯微片狀變晶結構和顯微放射狀（帚狀）變晶結構。其次還包括不常見的殘縷結構和交代冠狀結構；
和田玉礦物顆粒雖具一定的定向性，但均不強烈，偶見顆粒具波狀消光現象及塑性變形。這些均表明該變質作用應力強度在礦物的彈性限度范圍之內；
和田玉的主要構造包括塊狀構造和片狀構造，以塊狀構造較為常見。

和田玉的構造系指其組成的礦物集合體的大小、形狀和空間的相互關系及配合方式。對于和田玉的構造，古代以“填密以栗”稱之，與現代的“致密一致”相同，和田玉的構造可分為兩類：

（1）塊狀構造：和田玉常見的構造，和田玉為致密塊體，構造均一，具該構造的和田玉具有氈狀顯微交織結構、纖維變晶結構和片狀變晶結構。

（2）片狀構造：和田玉成片狀，這是后期構造應力所形成，具該構造的玉石多不能利用。

光學性質
（1）顏色：和田玉的顏色非常豐富，有白色、青色、灰色、淺至深綠色、黃色至褐色、墨色等。當和田玉的主要組成礦物為白色透閃石時，和田玉則呈白色。由于和田玉的化學成分中含有Mg，隨著Fe對透閃石分子中Mg的類質同象替代，和田玉可呈深淺不同的綠色，Fe含量越高，和田玉呈現出的綠色越深。當和田玉中的透閃石含細微石墨時則成為墨玉。
（2）光澤：是玉石對光的反射能力，由于各種玉石的質地不同，硬度不同，以及對光的吸收、反射的程度不同，所表現的光澤也不同。和田玉可呈油脂光澤、蠟狀光澤或玻璃光澤。油脂光澤很柔和，不強不弱，讓人看著舒服，摸著潤美。一般來說，玉的質地純，光澤就好；雜質多，光澤就弱。一般光澤油潤者價值較高，光澤干澀者價值就會降低。
（3）透明度：指透過光線強弱的表現。和田玉為半透明至不透明，絕大多數為微透明，極少數為半透明。影響透明度有三個因素，一足光線的強弱，二是玉石的厚度，三是玉石對光線吸收強弱。
（4）折射率：和田玉的折射率為1.606—1.632（+0.009，—0.006），由于屬礦物集合體物質，因而很少能同時讀到兩個數值，通常用點測法在折射儀的1.60—1.61處可見到一模糊的陰影邊界。光性特征：非均質集合體。
（5）吸收光譜：和田玉極少見吸收線，可在500納米、498納米和460納米有模糊的吸收線或吸收帶；在509納米有一條吸收線；某些和田玉在689納米有雙吸收線。
（6）發(fā)光性：紫外線下軟玉為熒光惰性，一般不發(fā)光。

和田玉按產出環(huán)境進行分類，可以分為原生礦：山料；次生礦：山流水、子料、戈壁料。[14]

不同產地的產出環(huán)境有各自的特點，因此在和田玉的品質上會有所不同，同種級別情況下，子玉質量佳、價值高，山流水次之。
玉石屬于特殊產品。購買渠道，貨品目前市場價值，品質等原因。（部分貨品需上手評估真實市場價值）無論是籽料還是山料，原石還是成品雕件，白度，細度，肉質干凈程度，皮色，油潤度，皮裂，雕工，等等。每一點有略微差距都影響整體價格。
其實在平常生活里，市場絕大多數的和田玉都是按照實物本身的質量來決定價格的，但是大家知道其實有的和田玉是有按克價來算價錢的嗎，因為東西真的價格太高，收藏性非常高，根據中國和田玉鑒賞網發(fā)布的和田玉指導價格中可以看到，收藏料的價格其實都是克價上萬的。