ISO22000食品安全管理體系需要特別注意的信息:
1、產品標準;
2、產品信息(可另外提供附件);
3、HACCP項目情況;
4、產品出口情況及法律法規(guī)符合情況;
5、原輔料驗收及貯存;
6、殺菌方式;
7、包裝(灌裝)方式、容器密封性檢查方式;
8、產品檢驗;
9、質量事故、投訴或處罰情況。
ISO22000食品安全管理體系認證申請辦理流程步驟:
1、貴公司需確定下自己的公司經營是否符合法規(guī)的要求,比如:有無生產許可證,有無食品經營許可證等;
2、貴公司需要建立食品安全管理體系以滿足ISO22000認證審核的要求,如果沒有體系那么需要請咨詢師建立體系以通過認證審核;
3、由于貴公司對體系建立和認證申請辦理不了解,故而聯(lián)系咨詢公司協(xié)助并輔導認證申請和體系建立;
4、與咨詢公司溝通后,簽訂協(xié)議建立咨詢合作,為咨詢公司提供工作條件,配合提供公司運作信息以確保咨詢的順利開展;
5、貴公司需提供的信息或資料有:公司經營地址信息,公司聯(lián)系人信息,經營范圍、生產或經營班次、面積、設備與工藝情況等;
6、咨詢公司依據(jù)貴公司提供的信息開展體系建立、培訓輔導和認證申請工作;
7、安排審核時間,貴公司配合審核員的核查;
8、進行不符合項整改,等待證書。
ISO22000食品安全管理體系認證辦理需要哪些資料材料:
1、 新營業(yè)執(zhí)照復印件(申請認證的范圍覆蓋多個場所時,請同時提供所有場所的新營業(yè)執(zhí)照復印件;在同一實體多個名稱時,請?zhí)峁┯嘘P單位的新營業(yè)執(zhí)照復印件及其與申請主體關系的說明和證明);
2、 行政許可、資質證明、強制性認證證書復印件(適用時);
3、 組織位置圖/場地分布圖或相關說明(認證范圍不在同一地點時適用);
4、 管理體系文件;
5、 產品工藝流程(圖)或服務提供流程(圖);
6、 適用法律法規(guī)及標準清單;
7、 適用于我國和口國(地區(qū))的法律法規(guī)及標準清單(當產品執(zhí)行企業(yè)標準時,請?zhí)峁┘由w當?shù)貥藴驶姓鞴懿块T備案印章的產品標準復印件);
8、 廠區(qū)位置圖、廠區(qū)平面圖和車間平面圖;
9、 生產、加工主要設備清單和檢驗設備清單;
10、產品描述、工藝流程圖、工藝描述;
11、危害分析單、操作性前提方案和HACCP計劃;
12、委托加工情況說明;
13、產品檢測報告(用于HACCP管理體系時,檢測報告應帶CNAS標志);
14、水、冰、汽檢測報告(適用于接觸食品的情況,檢測報告應由具備資質的檢驗機構出具)。
ISO22000食品安全管理體系認證辦理申請需要哪些流程:
1、與咨詢建立合作,聯(lián)系確定認證申請和體系輔導的方案,之后依據(jù)方案開展工作;
2、建立體系并運行體系,進行必要的軟硬件整改;
3、準備第三方資料,比如:產品檢測報告、測量儀器校準報告、員工健康證、特種設備檢測報告、特種設備操作證、特殊工種資格證;
4、與認證公司簽訂認證合同,約定審核排期并做好審核員行程的安排;
5、審核員進行企業(yè)現(xiàn)場審查的時候,給予配合,提供企業(yè)現(xiàn)場的運作情況以完成審核。
ISO22000認證的周期:
1、簡單獲取證書,一般的周期為1個月左右;
2、詳細的培訓輔導,一般的周期為3-6個月。
ISO22000認證辦理申請需要提交哪些資料:
1、公司介紹
2、組織機構圖
3、各部門職責,部門負責人及關鍵崗位人員名單,管理者代表
4、主要產品及其產品標準
5、生產工藝流程圖
6、關鍵工藝作業(yè)指導書清單(工藝作業(yè)指導書,如果沒有企業(yè)自行編寫)
7、主要檢測設備及檢驗項目檢測作業(yè)指導書清單(檢測方法作業(yè)指導書,如果沒有企業(yè)自行編寫)
8、主要設備清單
9、主要的原料清單
10、特種設備及特殊工種人員清單
11、企業(yè)車間平面圖
12、營業(yè)范圍(營業(yè)執(zhí)照掃描件)
13、產品設計開發(fā)的流程(如有設計開發(fā))及介紹
14、其他資質證明資料(證明我們可以開展相關的生產或經營)
15、現(xiàn)有的體系基礎(即現(xiàn)有的體系文件)。
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