化工：在化工領(lǐng)域，25-羥基維生素D3可能具有某些特定的應(yīng)用，如作為某些化學(xué)品的穩(wěn)定劑或添加劑。然而，具體的應(yīng)用領(lǐng)域和用途需要根據(jù)實(shí)際情況來確定。

25-羥基維生素D3為白色或類白色結(jié)晶性粉末，無臭，無味。它微溶于甲醇、乙醇，不溶于水和石油醚。其熔點(diǎn)為529.2oC（在760 mmHg條件下）。

食品添加劑：
用途：作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，用于補(bǔ)充和強(qiáng)化食品中的維生素D含量。
用法用量：根據(jù)食品類型和配方，添加適量的25-羥基維生素D3以滿足營養(yǎng)需求。