目的
(一)、 為增強(qiáng)公司競(jìng)爭(zhēng)力, 持續(xù)提升員工的工作技能、 工作質(zhì)量、 工作效率,
培訓(xùn)合格和的員工, 公司通過開展各種形式的培訓(xùn), 使全體員工達(dá)到本崗位工
作所要求的知識(shí)和工作技能水平, 并根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要、 崗位要求的變化和
現(xiàn)代科技、 管理的進(jìn)步, 適時(shí)地對(duì)員工進(jìn)行*新知識(shí)和技能的培訓(xùn)。
(二)、 員工培訓(xùn)要遵循“干什么, 學(xué)什么, 缺什么, 補(bǔ)什么; 學(xué)以致用, 學(xué)用對(duì)口” 的原則, 從實(shí)際出發(fā), 按需培訓(xùn), 靈活多樣, 保質(zhì)保量。
(三)、 公司將努力創(chuàng)造條件, 員工接受培訓(xùn)的權(quán)利和義務(wù), 員工參加培訓(xùn)要服從公司的統(tǒng)一安排。
適用范圍
適用于公司各部門。
職責(zé)
(一)、 各部門負(fù)責(zé)部門內(nèi)員工的技能提升及潛能開發(fā)。 各部門根據(jù)部門
內(nèi)部員工的具體實(shí)際情況并結(jié)合員工自身的發(fā)展需要向人力資源部提出培訓(xùn)需求;負(fù)責(zé)參訓(xùn)員工的確認(rèn)與通知; 負(fù)責(zé)向人力資源部反饋員工培訓(xùn)后的效果。
(二)、 人力資源部負(fù)責(zé)根據(jù)培訓(xùn)需求**《月度培訓(xùn)計(jì)劃》、 計(jì)劃外臨時(shí)培訓(xùn)安排, 并對(duì)培訓(xùn)費(fèi)用進(jìn)行預(yù)算, 上報(bào)分管審批后實(shí)施。
由于食品生產(chǎn)用水直接進(jìn)入食品中,水質(zhì)檢測(cè)不合格,有可能就會(huì)造成終產(chǎn)品的不合格,另外,相關(guān)部門的要求廠家定期進(jìn)行水質(zhì)送檢等,對(duì)于做管理體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)企業(yè),不定期進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)是不滿足體系要求的,并且一旦發(fā)生終產(chǎn)品的不合格,就是影響企業(yè)效益,但在食品企業(yè)不定期進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)卻屢見不鮮,企業(yè)負(fù)責(zé)人的食品風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)明顯不夠。
食品企業(yè)在向認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證時(shí)候,認(rèn)證機(jī)構(gòu)會(huì)要求企業(yè)提交資料評(píng)審,評(píng)審?fù)ㄟ^后預(yù)安排審核的日期。
正常情況下,企業(yè)在提出認(rèn)證申請(qǐng)的時(shí)候,應(yīng)該是體系導(dǎo)入已經(jīng)差不多了,認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求提供的資料應(yīng)該都沒有問題的。
負(fù)責(zé)與原輔材料供應(yīng)商的溝通。溝通的方式和內(nèi)容:
a)了解原輔料以及接觸材料的銷售、配送服務(wù)過程中有關(guān)食品安全的信息,以分析其可能引入的食品安全危害。
b)到供方觀察并及時(shí)了解供方涉及食品安全方面的變化。
c)將本公司關(guān)于食品安全管理的有關(guān)要求傳遞給供方,使供方共同關(guān)注有關(guān)食品安全方面的問題。
與顧客或消費(fèi)者的溝通:
銷售部負(fù)責(zé)與顧客或消費(fèi)者進(jìn)行溝通,包括銷售、配送服務(wù)信息、訂單處理及顧客反饋。 溝通的方式和內(nèi)容包括:
a)用各種形式主動(dòng)向顧客或消費(fèi)者介紹本公司的銷售、配送服務(wù),提供宣傳資料及相關(guān)的銷售、配送服務(wù) 信息。
b) 銷售部與顧客溝通過程對(duì)所有訂單進(jìn)行評(píng)審,確生產(chǎn)部有能力滿足顧客要求。
c) 銷售部通過走訪、用戶調(diào)查等方式了解顧客或消費(fèi)者意見包括顧客抱怨,做好記錄。
d)有關(guān)顧客或消費(fèi)者抱怨方面的信息,由銷售部及時(shí)傳遞給食品安全小組,統(tǒng)一組織討論并分析,采取糾正措施,并將結(jié)果通知相關(guān)顧客或消費(fèi)者。
根據(jù)公司的發(fā)展需要、加工情況、崗位要求,各部門結(jié)合部門需要確定培訓(xùn)需求,填寫《培訓(xùn)申請(qǐng)單》報(bào)后勤部。
1) 后勤部于每年年底向各部門征求下年度培訓(xùn)工作意見,結(jié)合上年的培訓(xùn)實(shí)施情況,后勤部制訂各類人員的下年度培訓(xùn)計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。
2) 臨時(shí)性的培訓(xùn)要求包括脫產(chǎn)培訓(xùn),由部門或后勤部填寫《培訓(xùn)申請(qǐng)單》,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
SO22000認(rèn)證需要的資料
在認(rèn)證申請(qǐng)前 你可以根據(jù)貴公司的具體情況,按照一定的推行步驟,引導(dǎo)貴公司逐步邁入ISO22000的世界。以下是企業(yè)推行ISO22000的典型步驟,可以看出,這些步驟中完整地包含了上述五個(gè)過程: ISO22000認(rèn)證
○ 企業(yè)原有食品安全體系識(shí)別、診斷;
○ 任命管理者代表、組建ISO22000食品安全管理體系推行組織;
○ 制訂目標(biāo)及激勵(lì)措施;
○ 各級(jí)人員接受必要的管理意識(shí)和食品安全意識(shí)訓(xùn)練;
○ ISO22000標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)培訓(xùn);
○ 食品安全體系文件編寫(立法);
○ 食品安全體系文件大面積宣傳、培訓(xùn)、發(fā)布、試運(yùn)行;
○ 內(nèi)審員接受訓(xùn)練;
○ 若干次內(nèi)部食品安全體系審核;
○ 在內(nèi)審基礎(chǔ)上的管理者評(píng)審;
○ 食品安全管理體系完善和改進(jìn);
○ 申請(qǐng)認(rèn)證。