什么是有機認證？
有機認證是有機農(nóng)產(chǎn)品認證的簡稱。有機認證是一些國家和有關國際組織認可并大力推廣的一種農(nóng)產(chǎn)品認證形式，也是我國國家認證認可監(jiān)督管理統(tǒng)一管理的認證形式之一。推行產(chǎn)品認證的目的，是推動和加快有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的質量，滿足消費者對產(chǎn)品日益增長的需求，減少和防止農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學物質和農(nóng)業(yè)廢棄物對環(huán)境的污染，促進社會、經(jīng)濟和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。

我們要說的是國內的有機認證一般認證拿到手需要多少錢
1.有機認證費用（一般認證費用都是1.5W左右，如果有低于這個1.5W很離譜的情況下，那么就要慎重其真實性，因為經(jīng)過CNCA國家認可的第三方機構他的有機認證費用都會是1.5W上下浮動的）
2.產(chǎn)品檢測費用（產(chǎn)品檢測費用，這個費用是自己所認證的產(chǎn)品費用 比如我們認證的是蘋果，那么就要檢測這個蘋果樣本符不符合中國的有機標注）
3.水土檢測費用（這個水土檢測客戶可以自己提供，如果沒有水土檢測費用那么可交由第三方認證機構一起辦理就可以了，因為你自己辦理與第三方辦理都是在3000左右，第三方檢測機構一般不會再中間轉差價，因為這個水土檢測費用比較透明，普遍在1500元一個灌溉水檢測 ，1500元一個土地檢測）
4.認證老師差率費用（一般情況下，去當?shù)刈霈F(xiàn)場的認證老師差率費用是自己這邊實報實銷的）

所以一個有機認證拿到手都是在2.5W之間，我所說的2.5W是一年的費用，因為有機認證的有效期只有一年，所以等到期后，需要復評有機認證的，這個復評要比次認證費用低很多，基本上第二年的復評在1.5W左右，以后每一年復評都會在1.5W左右，上述所說的價格只是單產(chǎn)品的認證費用，像很多種植蔬菜的公司或者合作社，種類很多，所以這個價格需要第三方認證機構單計算的。

還有一種情況就是，多年生種植（比如 蘋果 梨 葡萄等等）需要轉化期的，轉換期是國家規(guī)定的一般三年時間，如果農(nóng)戶在種植期間沒有大量使用農(nóng)藥是可以縮短為一年轉換期的，這就相當于你認證年是有機轉化認證，第二年才是產(chǎn)品認證，當企業(yè)需要用產(chǎn)品來做廣告的話，有有機轉化證書也是一樣的，只是第二年才會有有機碼

與第三方合作需要注意什么？
國內辦理有機認證只有一個渠道，那就是第三方認證機構出證，這個證書是國內認可的。所以在與第三方合作的時候需要看一下對方的資質 營業(yè)范圍。還有就是價格，有機認證的價格基本上沒有多少變化浮動，每個機構包含所有檢測拿證書這整個過程都不會低于2W左右太多，因為這個有機認證也是有成本的，第三方認證機構不可能虧錢跟你合作，所以在認證溝通價格的時候，一定要問清楚都包含什么費用，第三方出的價格是否是所有的認證全程的價格，不要一聽第三方機構1W元給你做，你感覺挺便宜就簽署合同，等認證老師到了現(xiàn)場告訴你 你這個還需要這個檢測那個報告，那個時候就是落地起價的時候了，所以在與第三方認證價格的時候一定問清楚都包含什么費用。

產(chǎn)品是怎么認證的？
產(chǎn)品是由有資質的認證機構按照《產(chǎn)品認證實施規(guī)則》規(guī)定的程序進行認證一般認證程序請點擊：有機認證流程:
?1、申請者向認證中心提出正式申請，填寫申請表和交納申請費。
????2、認證中心核定費用預算并制定初步的檢查計劃。
????3、申請者交納申請費等相關費用，與認證中心簽訂認證檢查合同，填寫有關情況調查表并準備相關材料。
????4、認證中心對材料進行初審并對申請者進行綜合審查。
????5、實地檢查評估。認證中心在確認申請者已經(jīng)交納頒證所需的各項費用后，派出經(jīng)認證中心認可的檢查員，依據(jù)《產(chǎn)品認證認證技術準則》，對申請者的產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、貿易等進行實地檢查評估，必要時需對土壤、產(chǎn)品取樣檢測。
????6、編寫檢查報告。檢查員完成檢查后，編寫產(chǎn)地、加工廠、貿易檢查報告。
????7、綜合審查評估意見。認證中心根據(jù)申請者提供的調查表、相關材料和檢查員的檢查報告進行綜合審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見提交頒證審議。
????8、頒證決議。頒證對申請者的基本情況調查表、檢查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行全面審查，作出是否頒發(fā)有機證書的決定。
????9、頒發(fā)證書。根據(jù)頒證決議，向符合條件的申請者頒發(fā)證書。獲證申請者在領取證書之前，需對檢查員報告進行核實蓋章，獲有條件頒證申請者要按認證中心提出的意見進行改進做出書面承諾。
產(chǎn)品認證有下列好處：
1、用自然、生態(tài)平衡的方法從事農(nóng)業(yè)或生產(chǎn)和管理，保護環(huán)境，滿足人類需求，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展;
2、 順應國際市場潮流，擴大有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及產(chǎn)品出口，提高產(chǎn)品市場競爭力;
3、 滿足國內"綠色"、"環(huán)保"的消費需求;
4、保護生產(chǎn)者，特別是通過產(chǎn)品的增值來提高生產(chǎn)者的收益，同時有機認證是消費者可以信賴的重要證明。
國內產(chǎn)品認證加工所需資料：
1、營業(yè)執(zhí)照復印件，蓋公章，3證合一的營業(yè)執(zhí)照即可；
2、生產(chǎn)許可證及附件復印件蓋公章（附件一起）
3、土地使用合同復印件蓋公章
4、公司地理位置圖蓋公章
5、公司加工廠平面圖
6、當?shù)乜諝赓|量報告（當?shù)乜h級網(wǎng)站上下載）蓋公章
7、認證申請書蓋公章
8、認證合同蓋公章
9、加工調查表蓋公章
注:加工原料是有機的，需要供應商提供：1、營業(yè)執(zhí)照；2、有機證書；3、有機銷售證書；4、產(chǎn)品購銷合同寄發(fā)票、收據(jù)；5、購買有機原料的檢測報告；
有機食品的營養(yǎng)成分更高??
有機蔬菜的種植是以生態(tài)學理論為基礎，在種植過程中以一套嚴密的程序控制種植的每一個環(huán)節(jié)，使各種蔬菜的物種恢復到原生態(tài)下，保存其應有和原有的成份。?一般蔬菜中的礦物質含量，僅占有機蔬菜礦物質含量的1/2—2/3。研究顯示產(chǎn)品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。