在護(hù)發(fā)素中，APG對皮膚有柔軟作用，對眼睛無刺激，對頭發(fā)有良好的調(diào)理和養(yǎng)護(hù)作用.與季銨鹽協(xié)同有利于改善頭發(fā)的濕梳理性，而干梳理性基本不變。若向護(hù)發(fā)素中加入一些油，如辛基十二醇，將進(jìn)一步改善濕梳理性。

化妝品中使用APG作乳化劑具有降低配方的刺激性，增加配方的保濕效果，提高功能性產(chǎn)品的效能等作用.

食品加工業(yè)
食品毒理檢測表明，APG可作為食品乳化劑、防腐劑、起泡劑和破乳劑等，在食品制造中可以使油脂同水結(jié)合物分散，有發(fā)泡、防糖和脂肪酸聚合作用，并有使食品組分混合均勻和改善食品口味的功能.APG與甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯和山梨糖醇脂肪酸酯等表面活性劑有相同或相近的性質(zhì)，在食品加工中具有廣闊的應(yīng)用前景。APG還具有良好的親水性（HLB10～19），作為食品乳化劑，解決了中國食品乳化劑僅有親油性（HLB5～9）產(chǎn)品的問題，增加了產(chǎn)品品種。

紡織和印染
APG可用于紡織工業(yè)的棉布防皺劑、水溶液的粉末分散劑及防塵劑。APG適用于精煉、染色等加工，溶液不易產(chǎn)生泡沫，可減少染斑，特別適合高溫精煉劑，高溫染色分散劑和勻染劑。APG易溶于堿溶液，在NaOH 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的水溶液中形成均勻溶液，在高濃度的NaOH和高濃度的硅酸鈉溶液中，仍保持較高的表面活性。短碳鏈APG更易溶于堿，適合配制高堿性的液體清洗劑，如高堿精練劑就用20%的支鏈聚氧乙烯醚+10%的APG+10%的AES配制而成，其滲透力好，去污性能佳。紡織印染行業(yè)中，若對絹纖維精煉去除膠絲蛋白過度，會損害絹纖維的強(qiáng)度、光澤和柔軟度，若加入APG可以防止過精煉。以烷基糖苷為活性劑主體組分，適當(dāng)添加各種助劑，開發(fā)無磷、無烷基酚聚氧乙烯醚類的綠色環(huán)保型三合一精煉劑，可用于純棉織物短流程前處理工藝中。以APG、奇碳醇類衍生物和環(huán)保型雙氧化穩(wěn)定劑為主體原料，復(fù)配的新型環(huán)保三合一精練劑，具有耐強(qiáng)堿性，無濁點(diǎn)，泡沫較少，不含磷、硅和無烷基苯酚結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，從而減少了印染前處理工藝的污水排放，可廣泛應(yīng)用于棉布、紗結(jié)和針織等前處理短流程工藝，有助于印染企業(yè)，環(huán)保清潔生產(chǎn)。以APG和脂肪酰胺醚琥珀酸單酯磺酸鈉為主表面活性劑合成的環(huán)保型精煉劑不僅滲透性好、耐強(qiáng)堿、低泡、而且綠色環(huán)保，在短流程工藝中效果良好，能給紡織制品的白度、毛效的提高帶來積極影響。APG本身有著較好的產(chǎn)品黏度，可賦予紡織助劑本身一定的黏度，其增黏能力可與常用烷醇胺相比美，而烷醇胺在使用中會生成亞硝胺，有些國家已被限制或禁止使用，C12～14APG使用時(shí)，無需再加增黏劑，對泡沫無不良影響，也不產(chǎn)生污染。APG在紡織工業(yè)中還可替代平平加用作石蠟乳化劑。