碳酸氫鈉的常見醫(yī)學(xué)用途是作為解酸劑減輕消化不良和心痛。如果這種化合物是用于這些目的，應(yīng)在飯前或飯后一小時用水沖服。它能減少胃酸，并且一般在服用后馬上能得到緩解。

近年來食品級碳酸氫鉀被廣泛用作食品疏松劑和品質(zhì)改良劑，而且其發(fā)展越來越受重視。食品級碳酸氫鉀為生產(chǎn)食品Chemicalbook級碳酸鉀的原料，食品級碳酸氫鉀被廣泛用于化工、輕工、顯像管玻殼、制藥、食品、電焊條及有色金屬冶金等行業(yè)。

碳酸鈣又稱石灰石、石粉，是地球上常見的一種化學(xué)物質(zhì)，屬于無機(jī)鹽礦物，呈堿性，難溶于水，易溶于酸，天然存在于霰石、方解石、白堊、石灰?guī)r、大Chemicalbook理石、石灰石等巖石內(nèi)，石灰?guī)r層里不溶性碳酸鈣和溶有二氧化碳的水作用能轉(zhuǎn)化成碳酸氫鈣，溶有碳酸氫鈣的水也可析出碳酸鈣，這就是溶洞的形成原因。