全氧燃燒器俗稱燒嘴，種類規(guī)格型式很多，有燃油燃氣（煤氣）、燃煤（煤粉水煤漿）幾大類別。應(yīng)用領(lǐng)域很廣，在需要使燃料燃燒以加熱物料或反應(yīng)的工業(yè)場合都需要用燃燒器。工業(yè)燃燒器（燒嘴）增加配置后可實現(xiàn)燃燒機的功能，但燃燒機在很多工業(yè)場合不能滿足燃料燃燒加熱或反應(yīng)的要求。二者的區(qū)別見詞條“燒嘴。

燃燒器可以分好多種，但是每種燃燒器的價格和性能有點區(qū)別。現(xiàn)在國家注重環(huán)保，所以說燃燒器這種東西是的，燃燒器好多優(yōu)點。
燃燒器環(huán)保，不會產(chǎn)生好多油煙來污染環(huán)境。對環(huán)境也是一種保護。燃燒器節(jié)省人力，可以免去很多不必要的開支，以前需要兩個人干的工作，現(xiàn)在只需要一臺燃燒器即可搞定。

燃燒器可以燃氣正常燃燒，燃氣自噴嘴高壓噴入燃燒器內(nèi)的文丘里管，造成管內(nèi)的壓力下降，空氣（次空氣）被吸入并同燃氣混合后噴出燃燒孔燃燒。次空氣混合后仍不足的空氣部分通過火苗周圍的第二次空氣混合，形成完全燃燒。