CAS號(hào):57817-89-7
分子式:C38H60O18(甜菊苷,即甜菊糖的主要成分之一)
簡(jiǎn)介:甜菊糖,又稱甜菊糖苷,是一種從甜葉菊(Stevia rebaudiana)的葉子中提取的天然甜味劑。
由于甜菊糖與蔗糖果糖或異構(gòu)化糖混用時(shí),可以提高甜度并改善口味,因此它常被用作無(wú)糖或低糖食品的甜味增強(qiáng)劑。
用途:在紡織行業(yè),甜菊糖的直接應(yīng)用較少提及。然而,基于其化學(xué)性質(zhì),甜菊糖可能在某些特殊類型的紡織品處理或染色過(guò)程中有潛在應(yīng)用,但具體應(yīng)用和用量因產(chǎn)品而異。