月餅的特點(diǎn)：

　　廣式月餅：皮薄、松軟、香甜、餡美
　　蘇式月餅：松脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩，甜咸適口
　　京式月餅：外形精美，皮薄酥軟，層次分明，風(fēng)味誘人
　　潮式月餅：重油重糖，口感柔軟
　　滇式月餅：皮酥餡美，甜咸適中，色澤澄黃，油而不膩
　　徽式月餅：小巧玲瓏，潔白如玉，皮酥餡飽
　　衢式月餅：酥香可口，芝麻當(dāng)家

　　其中，廣式月餅更是以考究的用料，精細(xì)的工藝，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱?，使其皮薄柔軟，色澤金黃，圖案花紋玲瓏浮凸，造型美觀，餡大油潤(rùn)，餡料多樣，質(zhì)量穩(wěn)定，風(fēng)味，甘香可口，回味無窮而成為月餅宗族的龍頭。令社會(huì)不同，不同收入水平，不同生活趣味的消費(fèi)者垂涎，形成了地不分南北，人不分老幼，舉國(guó)上下皆食廣式月餅的潮流。甚至旅居海外的華僑、留學(xué)生等，近至日本、東南亞、遠(yuǎn)至澳洲、美國(guó)，都以廣式月餅中為中秋賞月之佳品。廣式月餅是目前大的一類月餅，它起源于廣東及周邊地區(qū)，目前已流行于全國(guó)各地，其特點(diǎn)是皮薄、餡大，通常皮餡比為2：8，皮餡的油含量其它類，吃起來口感松軟、細(xì)滑，表面光澤，的代表是廣州蓮香樓及廣州酒家的白蓮蓉月餅，還有江門的麗宮陳皮月餅也是代表。

月餅需要注意保存， 避免節(jié)后月餅發(fā)霉浪費(fèi)，每逢過中秋節(jié)，我們都會(huì)因買月餅或者送月餅的原因在家里會(huì)留下很多的月餅，由于月餅的價(jià)值不菲，過節(jié)的時(shí)候又吃不完，這時(shí)候就要儲(chǔ)存下來慢慢吃。月餅的保存有講究，雖然一般月餅都有比較好的外部包裝盒，但是如何保存方法不當(dāng)也會(huì)很容易發(fā)霉而浪費(fèi)了。月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個(gè)月左右。盒裝月餅，應(yīng)將盒蓋打開，使其通風(fēng)。另外，因月餅中含脂肪較多，存放時(shí)還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化。 廣式月餅與蘇式月餅保存的方法也會(huì)不同，一般的月餅都要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥松，容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質(zhì)量，并且易受潮變質(zhì)。 月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質(zhì)，將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食小時(shí)取出，可它的口味。在25攝氏度的氣溫環(huán)境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時(shí)間則不宜超過10天；如果氣溫超過30攝氏度，月餅存放的時(shí)間還應(yīng)該適當(dāng)縮短，一般不宜超過7天；至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應(yīng)隨買隨吃。 月餅存放時(shí)，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應(yīng)有的口味和特色。 由于月餅過多，為了避免浪費(fèi)的問題，學(xué)會(huì)保存是必要的。

華美感恩月
規(guī)格：1×6
凈含量：1040G
條形碼：6911352040566
內(nèi)容物：
80G蛋黃純白蓮蓉月餅2個(gè)，80G牡丹花味月餅3個(gè)
80G醇香椰蓉月餅3個(gè)，50G黑芝麻蓉月餅3個(gè)
50G紅豆蓉月餅3個(gè)，50G紫薯蓉月餅2個(gè)

抽屜式的包裝設(shè)計(jì)就像一個(gè)“寶藏盒”，精巧的設(shè)計(jì)讓中秋團(tuán)聚多了分色彩。華美感恩月，感恩今生相遇的每個(gè)人。

花開滿園
規(guī)格：1×8
凈含量：720G
條形碼：6911352044724
內(nèi)容物：
80G蛋黃純白蓮蓉月餅1個(gè)，80G香芋蓉月餅1個(gè)
80G牡丹花味月餅2個(gè)，50G醇香椰蓉月餅4個(gè)
50G紅豆蓉月餅4個(gè)

恰值月圓情濃日，正是花香傾語(yǔ)時(shí)。經(jīng)典的大紅底色，中間升起了一輪圓月，在圓月與牡丹的簇?fù)硪r托下，“華美月餅”的標(biāo)識(shí)屹立其中，更顯。井然有序的盒內(nèi)擺放，一朵的浮雕牡丹盡顯華美月餅的到匠心。

華美十全福禮月餅
規(guī)格：1×6
凈含量：1020G
條形碼：6911352040436
內(nèi)容物：
300G雙黃純白蓮蓉月餅1個(gè)，80G香芋蓉月餅3個(gè)
80G醇香椰蓉月餅3個(gè)， 80G富貴燕窩蓉月餅1個(gè)
80G牡丹花味月餅2個(gè)

禮盒的主色調(diào)采用奪目的鉆紅色，輔色為的金色，一束牡丹貫穿其中，尊貴大氣的禮盒設(shè)計(jì)，讓家人享受輕奢的中秋體驗(yàn)，送家人送領(lǐng)導(dǎo)送恩師送客戶，一盒“十全十美”，心意盡在其中。

華美食品集團(tuán)迎來公司成立30周年,為了打贏這場(chǎng)中秋大戰(zhàn),華美集團(tuán)提年就產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)和品質(zhì)提升投巨資進(jìn)行準(zhǔn)備。6月18日華美集團(tuán)“三十華章 再創(chuàng)輝煌”2021月餅營(yíng)銷大會(huì)在長(zhǎng)沙正式拉開序幕!隨后,西南區(qū)營(yíng)銷峰會(huì)也在成都正式打響。6月23日,記者在成都萬達(dá)瑞華酒店看到,無論從會(huì)場(chǎng)外圍氛圍布置、會(huì)場(chǎng)內(nèi)新品展示和新品發(fā)布形式,華美月餅的確不同凡響。在來自四川、重慶、貴州等地150多家月餅經(jīng)銷企業(yè)和采購(gòu)商代表的共同見證下,華美集團(tuán)旗下國(guó)潮系列、傳統(tǒng)系列、時(shí)尚系列、金麗莎冰皮系列、迎鳳蘇式系列等近60支月餅新品分別登臺(tái)亮相。特別是在月餅包裝上,本次營(yíng)銷峰會(huì)華美帶來了更加形式多樣、構(gòu)思新穎的包裝盒型,完全可以滿足消費(fèi)者不同送禮場(chǎng)景送禮需求。借力國(guó)潮風(fēng)的大熱,華美集團(tuán)通過復(fù)原傳統(tǒng)月餅文化推出國(guó)潮風(fēng)格的包裝設(shè)計(jì),給人耳目一新;將傳統(tǒng)與時(shí)尚進(jìn)行碰撞,華美“時(shí)尚系列”在傳統(tǒng)元素中,刻意強(qiáng)化的童話色彩非常迎合年輕人的需求。“金麗沙冰皮系列”就產(chǎn)品名稱也會(huì)讓消費(fèi)者愛不釋手?？茖W(xué)的產(chǎn)品規(guī)劃、時(shí)尚的包裝設(shè)計(jì)以及的口感,讓現(xiàn)場(chǎng)的經(jīng)銷商好評(píng)不斷、贊不絕口。華美集團(tuán)成都分公司總經(jīng)理趙新倉(cāng)表示:作為國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)烘焙企業(yè),華美集團(tuán)非常重視品牌建設(shè)打造。通過技術(shù)創(chuàng)新,產(chǎn)品驅(qū)動(dòng),擁抱新渠道,供應(yīng)鏈優(yōu)化打造等形成華美的特優(yōu)勢(shì)。特別是華美月餅30年來一直以較高的品牌形象深受全國(guó)消費(fèi)者的青睞。本次新品的主要特征是強(qiáng)化了產(chǎn)品的年輕化和時(shí)尚性。無論在傳承中華的傳統(tǒng)文化、還是追求中秋萬家團(tuán)圓的幸福生活中,我們都以國(guó)際時(shí)尚的元素來詮釋“華美的個(gè)性”。特別在本次新品中不乏很多網(wǎng)紅產(chǎn)品和“爆品”。西南是中秋產(chǎn)品核心的主戰(zhàn)場(chǎng),本次華美成都營(yíng)銷峰會(huì)啟動(dòng),目的就是將攜手西南廣大合作客戶,以四川、重慶、貴州為核心,通過賦能產(chǎn)業(yè)鏈成員,創(chuàng)建華美月餅西南區(qū)共贏商業(yè)生態(tài)圈。