乳清蛋白粉通常是淡黃色的粉末，具有特的淡清香和良好的溶解性。它還具有乳化性、起泡性和膠凝性等特點。

食品添加劑：乳清蛋白粉在食品工業(yè)中主要用作營養(yǎng)強化劑，可以添加到各種食品中，如飲料、糕點、面包等，為人體提供的蛋白質來源。

用法用量：如果乳清蛋白粉在農(nóng)業(yè)中有應用，其具體的用法和用量需根據(jù)作物種類、生長階段和土壤條件來確定。