食品添加劑：L-絲氨酸在食品行業(yè)中用作添加劑，可以添加到動物飼料中，幫助提高機體對植物蛋白的吸收利用率，對動物體的生長發(fā)育有積極作用。

工業(yè)、化工：L-絲氨酸在工業(yè)和化工領域也有應用，但具體的用途和用法用量會根據(jù)具體的應用場景而有所不同。例如，它可以作為某些化學反應的原料或中間體。

食品添加劑：L-絲氨酸可用作食品添加劑，其與葡萄糖加熱后生成的2-羥基乙醛具有楓糖漿的香味。同時，它也可以作為營養(yǎng)物質(zhì)添加到動物飼料中，提高機體對植物蛋白的吸收利用率。