在直冷冰柜冷藏室中，會(huì)起霜會(huì)有冷凝水，機(jī)器的排水系統(tǒng)也會(huì)被設(shè)計(jì)在直冷冷藏室背面，這個(gè)位置是直冷冰柜冷藏蒸發(fā)器所在，不良的發(fā)泡工藝會(huì)導(dǎo)致發(fā)泡不均勻，部分地方會(huì)有氣泡。水汽和凝露會(huì)透過(guò)去附著在蒸發(fā)器上，久而久之對(duì)蒸發(fā)器形成腐蝕。任何材料的管路才長(zhǎng)時(shí)間的潮濕的環(huán)境下都會(huì)生銹腐蝕，銅也不例外。由此可見(jiàn)發(fā)泡工藝的好壞對(duì)于冷鏈產(chǎn)品來(lái)說(shuō)多重要

“旺季抓銷售，淡季抓產(chǎn)品”是每個(gè)行業(yè)的普遍做法，超市冷柜行業(yè)也不例外，在淡季的時(shí)候，其實(shí)是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品線進(jìn)行調(diào)整可遇不可求的機(jī)會(huì)。在整體市場(chǎng)不活躍的情況下進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)整，才不至于與其他企業(yè)在銷量和市場(chǎng)占有率上拉開(kāi)太大的差距。武漢華宇誠(chéng)數(shù)控認(rèn)為“淡不淡主要在于企業(yè)的發(fā)展思路，如果能抓住機(jī)會(huì)及時(shí)對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整和清理，積極投入到對(duì)超市冷柜新品的研究和開(kāi)發(fā)中，做好前期的鋪墊工作，等到旺季來(lái)臨時(shí)，那么，企業(yè)在市場(chǎng)上決勝千里的機(jī)會(huì)也將會(huì)更大?！?br/>
冷藏展示柜在使用中注意：
，為了保持冷藏展示柜的正常使用，一般需要穩(wěn)定電壓為220v，電流要為15A；
第二，如果發(fā)生停電事故時(shí)，您關(guān)閉冷藏展示柜后面的電源開(kāi)關(guān)和前面的電池開(kāi)關(guān)，等到恢復(fù)正常供電時(shí)先把冰箱后面的電源開(kāi)關(guān)打開(kāi),然后再打開(kāi)電池開(kāi)關(guān)；
第三，為了保持冷藏展示柜的正常工作，您需要注意散熱對(duì)冷藏展示柜非常重要，要經(jīng)常保持室內(nèi)通風(fēng)和良好的散熱環(huán)境,環(huán)境溫度不能超過(guò)30C,否則冷藏展示柜會(huì)報(bào)警指示冷凝器過(guò)熱,嚴(yán)重影響制冷效果甚至不制冷，影響食物品質(zhì)；
第四，當(dāng)不小心將冷藏展示柜上鎖時(shí)請(qǐng)告訴其他同事，以免用力開(kāi)門(mén)損壞冷藏展示柜門(mén)鎖，影響冷藏展示柜的美觀；
第五，需要注意的是顯示面板右側(cè)的黑色過(guò)濾網(wǎng)每個(gè)月清洗一次（可用清水沖洗干凈，后甩干水復(fù)位），內(nèi)部冷凝器需每二個(gè)月用毛刷刷除上面的灰塵，以確保良好的散熱效果；
第六，平時(shí)不能用粗糙且臟的抹布擦除冰箱黑色門(mén)封條和白色門(mén)上面的冰和霜，要用干凈且柔軟的抹布將其擦拭干凈；
第七，不要輕易除霜，如果一定要除霜的話，先切除冷藏展示柜的電源開(kāi)關(guān)且暫時(shí)不要開(kāi)門(mén)，等到冰和霜開(kāi)始融化時(shí)在冰箱內(nèi)每一層放上干凈和易吸水的紙和布把水吸收且擦干凈

超市冷柜內(nèi)不宜放過(guò)多食物，也不宜過(guò)空。因?yàn)檫^(guò)空時(shí)，熱容量會(huì)小，開(kāi)門(mén)時(shí)加速冷氣的釋放；儲(chǔ)存食物過(guò)滿，不利于冷空氣循環(huán)，超市冷柜內(nèi)容易結(jié)冰。這兩種情況都會(huì)使得壓縮機(jī)連續(xù)工作，增加用電量。經(jīng)測(cè)算，超市冷柜內(nèi)食物放到八分滿經(jīng)濟(jì)合理，并且食物與超市冷柜壁、食物與食物之間都應(yīng)留出1厘米左右的空隙。

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，冰柜目前也被廣泛應(yīng)用用農(nóng)副食品行業(yè)，比如水果、蔬菜的冷藏保鮮等等方面。于是冰柜慢慢變成了水果蔬菜貯藏的主要形式之一，它是采用水果蔬菜組織凍結(jié)點(diǎn)的較低實(shí)現(xiàn)水果蔬菜的?？稍跉鉁剌^高的季節(jié)周年進(jìn)行貯藏，以果品的周年供應(yīng)。低溫冷藏可降低水果蔬菜的呼吸代謝、病原菌的發(fā)病率和果實(shí)的腐爛率，達(dá)到阻止組織衰老、處長(zhǎng)果實(shí)貯藏期的目的，這些是冰柜的基本應(yīng)用。

冷柜里放置貨品時(shí)要盡量的放均勻，食品之間應(yīng)隔開(kāi)適當(dāng)?shù)拈g隙，且不可一次放入過(guò)多。這樣不僅可以貨品受溫均衡，質(zhì)量，而且對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間使用的冷柜，其層板也不會(huì)因受力不同造成變化。冷柜儲(chǔ)藏的食品應(yīng)分類放置，同類的食品放在一起可避免不必要的長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)門(mén)翻找，以減少冷量的損失，降低耗電量。