蘇州南長(zhǎng)承包工廠飯?zhí)谜{(diào)價(jià)信息配送食材
上??禒桋r餐飲服務(wù)有限公司是一家從事農(nóng)產(chǎn)品加工配送服務(wù)企業(yè),泰鮮致力成為“客戶(hù)信賴(lài)的農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)”。專(zhuān)注于企事業(yè)、、單位、工廠、幼兒園、學(xué)校食堂、員工餐廳提供食堂食材原材料配送服務(wù)。主要供應(yīng)蔬菜、瓜果、豬牛羊肉類(lèi)、水產(chǎn)、凍品、調(diào)味品、糧油、干貨、水果等等。經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品幾十萬(wàn)種。為廣大的客戶(hù)提供從田間到餐桌的一站式農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)。公司成立至今,秉承著以“食品安全責(zé)任重于泰山”的態(tài)度,嚴(yán)格按照SSOP衛(wèi)生和ISO9001-2008的體系,對(duì)食品安全進(jìn)行規(guī)范,從基地水源、土壤、選種、田間、采購(gòu)、運(yùn)輸、入庫(kù)、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、配送全程嚴(yán)格把關(guān),為客戶(hù)提供安全、放心的從田間到餐桌的一站式農(nóng)副食品。
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現(xiàn)如今越來(lái)越多的企業(yè),公司將食堂承包給的員工食堂承包,那么,食堂承包對(duì)企業(yè)有什么樣的優(yōu)勢(shì)呢?
把食堂托管給餐飲公司,不僅可以食堂方面的成本,還可以使員工合理膳食。一般企業(yè)在食堂方面都沒(méi)有什么,不僅不了員工的需求,還會(huì)浪費(fèi)金錢(qián),將食堂承包出去以后,食堂的日常,蔬菜的選購(gòu)以及每天的飯菜都有承包公司統(tǒng)一。
一般食堂承包公司在采購(gòu)食品時(shí),都會(huì)大批量的采購(gòu),這樣價(jià)格會(huì)很低,而且有的食材供應(yīng)基地,會(huì)很多的成本。企業(yè)自己食堂則需要投入大量的人力、物力和財(cái)力,而且食堂本身就是一個(gè)繁瑣的事情,需要企業(yè)投入足夠的精力和時(shí)間才可以食堂的順利。把食堂托管出去,只需要平時(shí)就行。
無(wú)論是企業(yè)還是員工,員工食堂承包都是利大于弊,尤其是大型的企業(yè),員工較多,選擇食堂承包是明智之舉。
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很多的建筑工地都是把食堂承包出去,這樣對(duì)于工地來(lái)說(shuō)即節(jié)省資金,又可以食品衛(wèi)生安全,那么,作為工地食堂承包的負(fù)責(zé)人需要做到哪些呢?
1、擔(dān)任對(duì)外諧和各種關(guān)系,調(diào)查、洽商與選擇項(xiàng)目施工各種資源,簽署各種資料供給、于勞務(wù)分包和人員選聘的經(jīng)濟(jì)合同、協(xié)議,并擔(dān)任催促、實(shí)行,運(yùn)用有終決議權(quán)。
2、負(fù)責(zé)更新安排每日的主食及對(duì)何時(shí)采購(gòu)蔬菜的計(jì)劃,與食堂員工一起愛(ài)護(hù)和管好餐飲用具。
3、負(fù)責(zé)食堂的日常,規(guī)章制度,合理為員工分配工作,分工明確,定期對(duì)員工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),按時(shí)組織食堂工作人員體檢。
4、多聽(tīng)取就餐人員對(duì)于伙食提出的問(wèn)題和需求,認(rèn)真采取措施,伙食的。
以上便是工地食堂承包的負(fù)責(zé)人的工作職責(zé),當(dāng)然,在承包前工地負(fù)責(zé)人需要人很考察承包公司,以便把食堂交給的餐飲公司。