GB19644 - 2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》將于 2025年2月8日正式實(shí)施,相較舊標(biāo)準(zhǔn)GB19644 - 2010有諸多變化,包括修改標(biāo)準(zhǔn)名稱與術(shù)語(yǔ)定義,如將奶畜種類擴(kuò)展,明確乳粉及調(diào)制乳粉定義;調(diào)整感官要求,如色澤、滋味氣味表述;修改技術(shù)要求,涵蓋理化指標(biāo)與微生物;還新增標(biāo)識(shí)要求,需標(biāo)明“乳粉”或“調(diào)制乳粉”及奶畜品種 。
競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
品牌競(jìng)爭(zhēng):市場(chǎng)上已有一些品牌,新進(jìn)入者需具備差異化優(yōu)勢(shì);
價(jià)格競(jìng)爭(zhēng):隨著入局者增多,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)可能加劇,需控制成本并提升產(chǎn)品附加值。
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