用途：糖精鈉廣泛用于飲料、醬菜類、復(fù)合調(diào)味料、蜜餞、冰激凌、冰棍、糕點(diǎn)、餅干、面包等食品中作為甜味劑。其甜度，但用量需嚴(yán)格控制以避免影響食品的整體風(fēng)味。

用途：糖精鈉可作為飼料添加劑使用，通過刺激動(dòng)物味覺來(lái)提高采食量，促進(jìn)生長(zhǎng)。同時(shí)，它還能有效遮蓋或減緩飼料某些組分的不良?xì)馕?，從嗅覺上改善飼料品質(zhì)。

性狀：糖精鈉為無(wú)色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或微有香氣，味濃甜帶苦。它易溶于水，在溶液中呈甜味，但在酸性條件下加熱會(huì)喪失甜味，并形成帶有苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸。