注意事項(xiàng):
1、在使用機(jī)器前,仔細(xì)閱讀說明書,特別是機(jī)器的安全方面,避免機(jī)器或者人員受到傷害。
2、定期檢查,確認(rèn)機(jī)器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),并防止設(shè)備可能出現(xiàn)的短路或者漏電等情況。
?3、定期為軸承處加潤滑油。
4、工作完畢后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔。清潔時(shí)應(yīng)切斷電源,電控箱注意防水。
5、刀裝拆時(shí)應(yīng)注意安全防護(hù),防止切傷手。
6、磨刀時(shí)可用扳手卸下刀反復(fù)研磨,在研磨過程中不能使刀過熱以防退火。
7、每半年對(duì)鏈條、齒輪、軸承進(jìn)行檢查和潤滑,減速箱添加機(jī)油,如設(shè)備有彈簧、皮帶、輸送帶每季度需要檢查是否松弛,發(fā)現(xiàn)松弛及時(shí)調(diào)?;蛘吒鼡Q。
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。肉類切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì),機(jī)殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成,切刀采用雙刃切削,工作,切割的肉丁規(guī)格3mm-30mm。
行業(yè)應(yīng)用場景
- 餐飲連鎖:標(biāo)準(zhǔn)化出品,如火鍋肉片厚度一致。
- 食品工廠:配合流水線實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。
- 實(shí)驗(yàn)室:切片用于成分分析(需選配醫(yī)用級(jí)機(jī)型)。
總結(jié):凍肉切片機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)圍繞效率、安全、靈活展開,用戶需根據(jù)實(shí)際需求選擇功率、切片精度及附加功能。未來趨勢將聚焦智能聯(lián)網(wǎng)(如IoT遠(yuǎn)程監(jiān)控)和更低的噪音設(shè)計(jì)(≤60分貝)。