閔行虹橋蔬菜配送承包
上海永博餐飲企業(yè)有限公司是一家專為各大中型工廠食堂、學(xué)校、單位等配送蔬菜、糧油的膳食服務(wù)公司,具有強(qiáng)大的竟?fàn)帉?shí)力,也是上海有規(guī)模的綜合性現(xiàn)代服務(wù)公司。
公司配送糧油、蔬菜、鮮肉干雜貨、調(diào)料等廚房品,主營(yíng)服務(wù):上海蔬菜配送,上海蔬菜價(jià)格,上海糧油配送,,上海農(nóng)副產(chǎn)品配送,上海蔬菜批發(fā),上海蔬菜批發(fā),上海食堂承包,上海水果批發(fā)等。擁有多輛配送車和一批高素質(zhì)的配送員,設(shè)立凍庫(kù)、糧油配送中心。向客戶提供物美的產(chǎn)品,為食品安全提供強(qiáng)的保障,為客戶提供快捷、實(shí)惠、安全、周到的配送服務(wù)。
閔行虹橋蔬菜配送之當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品配送問題
(1)配送水平問題
1 規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品配送運(yùn)輸、包裝行業(yè),安全意識(shí)淡薄。
2 配送企業(yè)水平參差不齊,品牌化的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè),從事配送活動(dòng)的企業(yè)是蔬菜批發(fā)個(gè)體戶或等,他們對(duì)如何配送的安全意識(shí)普遍不足。
3 未建立完整的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送信息平臺(tái)。
(2)農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)問題
1 采購(gòu)批量小的價(jià)格偏高。
2 采購(gòu)環(huán)節(jié),倒手過多價(jià)格偏高。
3 批發(fā)商貨物積壓的浪費(fèi)。
(3)配送效率問題
1 貨車限行。由于城市市內(nèi)限定貨車通行的時(shí)間,因此了廂式貨車作為配送車輛的市內(nèi)配送,出現(xiàn)了“客車貨運(yùn)”的現(xiàn)象。
2.一公里難題,價(jià)格翻倍。造成菜傷農(nóng),菜貴傷民。中間流通。
(4)農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴(yán)重
“我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的"收獲后損失"驚人。糧食每年產(chǎn)后損失率超過8%,果蔬損失率更逼近20%。粗略統(tǒng)計(jì),僅每年糧食的損失量就高達(dá)500億斤?!?月初在北京舉辦的“2012農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展暨第三屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投”上,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長(zhǎng)張?zhí)熳敉嘎兜倪@些數(shù)字,讓人們開始關(guān)注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的損耗。
美國(guó)等發(fā)達(dá)的糧食產(chǎn)后損失率低于3%,果蔬為1.7%-5%。
“大約35%農(nóng)產(chǎn)品損耗在物流中,農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑小,很難長(zhǎng)距離運(yùn)輸,也了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口大宗貿(mào)易,云南的農(nóng)產(chǎn)品要想更大規(guī)模地‘走出去’拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),亟需建立一個(gè)高起點(diǎn)、化、化的冷鏈物流服務(wù)?!痹诘诎藢梦锪鞴?jié)舉辦的冷鏈物流專題會(huì)議上,云南星長(zhǎng)征投資控股集團(tuán)有限公司副總裁羅十紅演講時(shí)進(jìn)行分析。
我國(guó)水果和蔬菜總量中只有10%至20%利用了低溫物流,品種也于一些經(jīng)濟(jì)效益比較高的水果,而發(fā)達(dá)一般在80%左右。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心研究發(fā)現(xiàn),我國(guó)每年生產(chǎn)的水果蔬菜從田間到餐桌,損失率高達(dá)25%至30%,而發(fā)達(dá)的果蔬損失率則普遍控制在5%以下,美國(guó)果蔬在保鮮物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%至2%。
閔行虹橋蔬菜配送之生鮮買菜平臺(tái):為什么會(huì)成為未來趨勢(shì)?
在現(xiàn)代社會(huì),交通出行的速度越來越快,人們的生活也越來越快節(jié)奏。因此,隨著生活的,人們對(duì)于食品的要求也越來越高。在這樣的背景下,生鮮買菜平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。那么,生鮮買菜平臺(tái)為什么會(huì)成為未來的趨勢(shì)呢?
,生鮮買菜平臺(tái)具有便利性。人們通過線上平臺(tái)購(gòu)買食材,可以無需出門,避免了外出購(gòu)物的繁瑣、時(shí)間浪費(fèi)和實(shí)際風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),生鮮買菜平臺(tái)提供的品類豐富,一站式消費(fèi)者的需求。
其次,生鮮買菜平臺(tái)擁有更好的食品安全保障體系。零售業(yè)以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的微生物水平較高,存在較大的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。而生鮮買菜平臺(tái)更對(duì)食品的管控,針對(duì)原料的采購(gòu)、加工、配送環(huán)節(jié)都進(jìn)行了嚴(yán)格的,同時(shí)通過技術(shù)手段食材的新鮮度與純度。
再次,生鮮買菜平臺(tái)將是未來天然有機(jī)、食品的渠道。隨著人們健康意識(shí)的,越來越多人開始選擇天然有機(jī)的食品,而的超市和大型的零售商或者市場(chǎng)在這方面的供應(yīng)并不豐富。而生鮮買菜平臺(tái)可以對(duì)這類食材進(jìn)行深入的挖掘,為消費(fèi)者提供更多健康的食品選擇。
,生鮮買菜平臺(tái)能夠人們對(duì)于消費(fèi)的追求。線下超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等購(gòu)物存在著購(gòu)物不好、交通與問題等不便,而生鮮買菜平臺(tái)在購(gòu)物中可以通過智能化技術(shù),提供更加靈活便捷的購(gòu)物,同時(shí)消費(fèi)者可以到更加個(gè)性化和舒適的購(gòu)物。
綜合以上觀點(diǎn),生鮮買菜平臺(tái)正在逐漸成為未來的趨勢(shì),隨著技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展以及消費(fèi)者認(rèn)知的,其在生鮮行業(yè)中的份額將會(huì)越來越大,為人們的生活提供更為便利、安全、健康的食品服務(wù)。
閔行虹橋蔬菜配送之市內(nèi)蔬菜配送——方便快捷的選擇
在現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏的生活中,越來越多的人選擇使用市內(nèi)蔬菜配送服務(wù)來購(gòu)買蔬菜。通過這種,他們可以新鮮的蔬菜并且不必浪費(fèi)時(shí)間去商店購(gòu)買。市內(nèi)蔬菜配送成為了越來越多人的選擇。
市內(nèi)蔬菜配送企業(yè)通常會(huì)在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場(chǎng)、菜園采購(gòu)蔬菜并且在同將蔬菜交付給客戶。這意味著人們可以新鮮、健康的產(chǎn)品,而且這些產(chǎn)品沒有被加工或處理。與超市中的蔬菜相比,這些產(chǎn)品更好,味道更佳,更健康,更可靠。
市內(nèi)蔬菜配送的另一個(gè)好處是消費(fèi)者可以選擇自己想要的蔬菜。考慮到人們的不同口味和飲食偏好,市內(nèi)蔬菜配送企業(yè)將會(huì)提供廣泛的蔬菜選擇和大小規(guī)格,從而每個(gè)人的需求。
對(duì)于那些想省去購(gòu)物時(shí)間的忙碌人們,市內(nèi)蔬菜配送企業(yè)還可以提供自動(dòng)訂閱計(jì)劃。在這種情況下,客戶可以按照自己的需求設(shè)定到貨日期和配送,這些可能是每周一次,每?jī)芍芤淮位蛘呙吭乱淮?。這樣做不僅節(jié)省了時(shí)間,而且了他們的冰箱里始終有足夠的蔬菜。
總的來說,市內(nèi)蔬菜配送成為了越來越多消費(fèi)者的選擇。購(gòu)買新鮮、健康的蔬菜更加容易和方便。在充滿忙碌的工作日里不用到商店,卻能所需要的蔬菜,讓人們滿意且健康。
閔行虹橋蔬菜配送之蔬菜基本信息介紹
農(nóng)產(chǎn)品物流配送的內(nèi)涵是指按照農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者的需求,在農(nóng)產(chǎn)品配送中心、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市或其他農(nóng)產(chǎn)品集散地進(jìn)行加工、整理、分類、配貨、配裝和末端運(yùn)輸?shù)纫幌盗谢顚⑥r(nóng)產(chǎn)品交給消費(fèi)者的。其外延主要包括農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商配送和超市連鎖配送兩方面。其中,前者主要包括農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的協(xié)會(huì)等配送主體向超市、學(xué)校、賓館和社區(qū)家庭等消費(fèi)終端配送農(nóng)產(chǎn)品的,而后者主要是經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的超市由總部配送中心向各連鎖分店和其他組織配送農(nóng)產(chǎn)品的。
農(nóng)產(chǎn)品物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對(duì)象,通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值,終送到消費(fèi)者手中。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì),以及產(chǎn)銷地域廣闊分散的特點(diǎn),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃、和手段提出了比較高的要求,這個(gè)物流是農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為現(xiàn)代物流的新業(yè)態(tài),農(nóng)產(chǎn)品物流統(tǒng)一組織貨源,進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫、整理清洗、分檢包裝,根據(jù)定單要求直接送到消費(fèi)者手中,完成農(nóng)產(chǎn)品從“田間”到“餐桌”的全程服務(wù),具有安全、、便利的特點(diǎn)[1-2]。在農(nóng)產(chǎn)品物流整個(gè)中,農(nóng)產(chǎn)品配送中心的選址決策發(fā)揮著重要的影響。農(nóng)產(chǎn)品配送中心是連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與消費(fèi)者的中間橋梁,其選址往往決定著農(nóng)產(chǎn)品物流的配送距離和配送,進(jìn)而影響著農(nóng)產(chǎn)品物流的運(yùn)作效率。