產(chǎn)地天津執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)國標(biāo)
按照級別劃分,氯化鈣可分為工業(yè)級氯化鈣和食品級氯化鈣。與工業(yè)級氯化鈣相比,食品級氯化鈣對生產(chǎn)控制要求更嚴(yán)格,產(chǎn)品純度更高,在國家標(biāo)準(zhǔn)中增加了產(chǎn)品的色澤、重金屬（鉛、砷Chemicalbook）和氟的含量等指標(biāo)。食品級氯化鈣可用作穩(wěn)定劑、凝固劑、增稠劑、營養(yǎng)強化劑、干燥劑等,其使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑。
氯化鈉是食鹽和石鹽的主要成分，其是離子型化合物，無色透明的立方晶體。氧化鈉大量存在于海水和天然鹽湖中，可用來制取氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉及金屬鈉等，是重要的化工原料；Chemicalbook可用于食品調(diào)味和腌魚肉蔬菜，以及供鹽析肥皂和鞣制皮革等；經(jīng)高度精制的氯化鈉可用來制生理食鹽水，用于臨床治療和生理實驗，如失鈉、失水、失血等情況?？赏ㄟ^濃縮結(jié)晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來制取氯化鈉。
氯化鈣水溶液是冷凍機用和制冰用的重要致冷劑，能加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力，是優(yōu)良的建筑防凍劑。用作消霧劑和路面集塵劑、織物防火劑。用作鋁鎂冶金的保護劑、精煉劑。是生產(chǎn)色淀顏料的沉淀劑。用于廢紙加工脫墨。是生產(chǎn)鈣鹽的原料。用作路面集塵劑、消霧劑、織物防火劑。用作潤滑油添加劑。用作分析試劑。氯化鈣可以做為除雪劑，對土壤，植物等沒有傷害。制作陶瓷時會將Chemicalbook氯化鈣作為材料成分之一，它會使黏土顆粒在溶液中懸浮，這樣注漿時陶土顆粒用起來更容易。作為助熔劑在戴維法電解熔融氯化鈉生產(chǎn)金屬鈉的過程中作為助熔劑起到降低熔點的作用。石油工業(yè)中，氯化鈣用于增加無固相鹽水的密度，也能加在乳化鉆井液的水相中用來抑制粘土的膨脹。氯化鈣水溶液是冷凍機用和制冰用的重要致冷劑，能加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力，是優(yōu)良的建筑防凍劑。
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氯化銅又稱二氯化銅，屬無機化合物，外觀為單斜品系黃色或黃褐色結(jié)晶，或結(jié)晶性粉末，有潮解性，有毒，干燥空氣中風(fēng)化，在自然界中以水氯銅礦存在。是一種平面鏈狀共價化合物，相對分子質(zhì)量134.45，相對密度3.386(25℃)，熔點620℃，加熱至993℃時分解為氯化亞銅，并放出氯氣。易溶于水(g/100g)：0℃時69.2、10℃時71.5、20℃時74.5、2Chemicalbook5℃時76.4、30℃時78.3、40℃時86.8、50℃時89.4、60℃時98.0、100℃時110.5;溶于乙醇：0℃時43.3、20℃時50.0、40℃時58.3、60℃時70.8;溶于甲醇：0℃時56.5、20℃時58.6、40℃時61.8、60℃時66.4;也溶于乙醚、丙酮、吡啶、液氨和硫酸。其熱穩(wěn)定性不如氯化亞銅，但在水溶液中較氯化亞銅穩(wěn)定。
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氯化銅水溶液高濃度時呈黃綠色，在濃度稍低時呈綠色。中等濃度呈藍色，稀濃度時呈天藍色，加熱時呈黃褐色。呈黃色的原因是因為形成了[CuCl4]2+配位離子，呈藍色是因為形成了[Cu(H2O)4]2+配位離子，二者并存時呈綠色。與氨作用，生成美麗的深藍色銅氨配位離子[Cu(NH3)4]2+，此配位離子溶于醋酸時，形成醋酸銅氨液，可用作一氧化碳的吸收劑。氯化銅與強堿作用，形成淺藍色的氫氧化銅。與還原性陰離子如I-、CN-等作用，形成亞銅Chemicalbook鹽(或配合物)沉淀，相關(guān)反應(yīng)式如下：2Cu2++4I-→2CuI+I22Cu2++6CN-→2Cu(CN)2-+(CN)2，也可與二氧化硫、Sn2+、銅等作用，還原為氯化亞銅：2CuCl2+2NaCl+SO2+2H2O→2CuCl+4HCl+Na2SO4。在堿性溶液中，氯化銅能被葡萄糖等還原劑還原成紅色的氯化亞銅，利用此一特點，可檢查糖尿?。?CuCl2+2NaOH+C6H12O6→2CuCl+C6H12O7+2NaCl+H2O。
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氯化銅可用做許多有機反應(yīng)(例如烴的氯化反應(yīng)) 的催化劑，石油產(chǎn)品的脫色劑和脫硫劑，以及木材防腐劑，織物印染中的媒染劑、消毒劑，飼料添加劑和玻璃、陶瓷的顏料。
