碳酸氫鈉（化學(xué)式：NaHCO3），又稱小蘇打，是一種白色結(jié)晶粉末，可溶于水。它常用于烹飪、清潔、醫(yī)療和化工等領(lǐng)域。

碳酸氫鈉在烹飪中常用作發(fā)酵劑，可以使面食膨脹松軟。在清潔方面，碳酸氫鈉可用于去除油漬、污垢和異味，常用于清洗烤箱、鍋具和排水管道等。在醫(yī)療領(lǐng)域，碳酸氫鈉可用于緩解胃酸反流、治療胃潰瘍和酸中毒等癥狀。此外，碳酸氫鈉還可以用于調(diào)節(jié)水質(zhì)的酸堿度，凈化空氣中的二氧化硫和二氧化氮等有害物質(zhì)。

碳酸氫鈉也有一些注意事項(xiàng)。大量攝入碳酸氫鈉可能引起胃脹、腹瀉和酸堿平衡失調(diào)等不適癥狀。此外，碳酸氫鈉也不宜與一些藥物同時(shí)使用，因?yàn)樗赡苡绊懰幬锏奈蘸托Ч?br /> 碳酸氫鈉在多個(gè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，但在使用時(shí)仍需注意適量和與其他物質(zhì)的相互作用。

碳酸氫鈉是一種常見(jiàn)的化工原料，其市場(chǎng)價(jià)格受供需關(guān)系、原材料價(jià)格、生產(chǎn)成本等因素的影響，因此價(jià)格會(huì)有一定的波動(dòng)。根據(jù)新數(shù)據(jù)，2021年碳酸氫鈉的市場(chǎng)價(jià)格大致在每噸2000-3000美元之間。請(qǐng)注意，這只是一個(gè)大致的價(jià)格范圍，具體的市場(chǎng)價(jià)格可能會(huì)因地區(qū)、供應(yīng)商和采購(gòu)量等因素而有所不同。建議在具體采購(gòu)時(shí)，與供應(yīng)商進(jìn)行詳細(xì)的咨詢和洽談。

碳酸氫鈉還被廣泛應(yīng)用于環(huán)保領(lǐng)域。它可以用于廢水處理、煙氣脫硫等環(huán)保技術(shù)中，幫助減少污染物的排放。隨著全球?qū)Νh(huán)境保護(hù)的重視程度不斷提高，碳酸氫鈉在環(huán)保領(lǐng)域的應(yīng)用前景也非常廣闊。

使用小蘇打時(shí)需要注意以下事項(xiàng)：

1. 小蘇打是一種堿性物質(zhì)，因此使用時(shí)應(yīng)戴上手套，避免與皮膚直接接觸，以防刺激或灼傷皮膚。

2. 在使用小蘇打之前，應(yīng)先讀取產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或標(biāo)簽，了解正確的使用方法和建議的用量。

3. 小蘇打不應(yīng)與其他化學(xué)物質(zhì)混合使用，尤其是酸性物質(zhì)，如醋或檸檬汁，以免引發(fā)危險(xiǎn)的化學(xué)反應(yīng)。

4. 在使用小蘇打清潔劑時(shí)，應(yīng)保持通風(fēng)良好的環(huán)境，以免吸入過(guò)多的小蘇打粉塵。

5. 在使用小蘇打清潔劑時(shí)，應(yīng)避免將其濺入眼睛或口腔，以免引起刺激或不適。

6. 使用小蘇打清潔劑時(shí)，應(yīng)遵循正確的清潔步驟和時(shí)間，以確保其佳清潔效果。

7. 小蘇打的儲(chǔ)存應(yīng)密封保存，遠(yuǎn)離兒童和寵物，以免誤食或接觸。

8. 如果不確定如何正確使用小蘇打清潔劑或有其他疑問(wèn)，建議咨詢?nèi)耸炕蛏a(chǎn)商的建議。