吲哚丁酸鉀作為一種食品添加劑，主要用于調味料、食品酸化劑、抗氧化劑等方面，其用法用量如下： 調味料：吲哚丁酸鉀可用于調味料中，其用量為0.1-0.5%。

吲哚丁酸鉀可作用于植株全身各生長旺盛部位，如根，嫩芽，果實，對專一處理部位強烈表現為細胞分裂，促進生長。

葉面吸收養(yǎng)分穿透率低，吸收數量少，尤其角質層厚的葉片；葉面施肥易從葉面滴落，噴施養(yǎng)分易被雨水淋失；噴施液在葉面迅速干燥，影響吸收；某些養(yǎng)分（如Ca）難以從吸收部位向其它部位轉移；葉面施肥提供的養(yǎng)分數量有限，不足以滿足作物全部需要，特別是氮、磷、鉀大量元素；葉面施肥配制不當，易造成葉片燒傷；葉面施肥殘效時間短，需多次噴施，費工。