以下是有關節(jié)省植物油的一些詳細信息：植物油，從油品到設備檢測，我廠一直嚴格以給大家一個更好的廚房環(huán)境，這比酒精基燃料有更明顯的優(yōu)勢；，閃點很高。70到120的閃點是酒精燃料的四倍多，酒精燃料更安全。

為有效保障人民生命財產安全，自2021 11月2日起，杭州市安委在全市集中部署開展新燃料專項整治。據(jù)統(tǒng)計，截至目前，全市各地區(qū)、各部門已發(fā)現(xiàn)使用醇基燃料、植物油等新燃料的場所。

整改工作計劃對新燃料的生產、經營、儲存、運輸和使用進行了全面安排，排查餐飲場所新燃料供應、運輸和使用中存在的安全隱患，對使用危險化學燃料等違法行為進行整改，使用三種無燃料、三種無爐灶以及油氣混合使用。