ISO22000食品安全管理體系認證的認證依據：
1、ISO22000:2018食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求
Food safety management systems—Requirements for any organization in the food chain；
2、根據企業(yè)所在的食品行業(yè)，選擇適用的前提方案ISO/TS22002中相應的部分，或者PAS223等。

ISO22000認證需了解的體系基礎信息：
1、管理體系覆蓋范圍；
2、體系覆蓋有效人數；
3、產線、生產/服務周期、班次；
4、勞動密集及重復活動程度
5、外程；
6、不納入認證范圍的產品/服務、過程、區(qū)域；
7、管理體系運行時間；
8、接受咨詢情況；
9、其他認證獲得情況。

ISO22000認證適用的范圍：
ISO22000認證適用于食品鏈中的大部分組織（一般是企業(yè)），在ISO22000標準中列明的產品或服務類別都可以申請ISO22000認證。