一、歷史沿革

• 原始瓷器：商周時期，中國出現(xiàn)了原始瓷器，這是陶器向瓷器過渡的重要階段。

• 東漢時期：東漢時期，中國已經(jīng)能夠生產(chǎn)成熟的瓷器，開啟了瓷器發(fā)展的新紀元。

• 魏晉南北朝：此時期，瓷器生產(chǎn)躍進，青瓷廣為普及，形成了南方和北方兩大青瓷系統(tǒng)，并發(fā)明了糊中掛彩的技藝。

• 唐代：唐代制瓷業(yè)規(guī)模宏大，技術(shù)，藝術(shù)成就。瓷窯遍及大江南北，出現(xiàn)了越窯、邢窯等瓷窯。青瓷、白瓷都發(fā)展到成熟、完善的地步。

• 宋代：宋代是中國陶瓷發(fā)展的輝煌時期，名窯迭出，品類繁多。汝窯、官窯、鈞窯、哥窯、定窯等五大名窯的產(chǎn)品為世所珍。

• 元代：元代制瓷業(yè)在宋、金的基礎(chǔ)上進一步發(fā)展，成就是大量燒制青花瓷和發(fā)明了釉里紅裝飾法。景德鎮(zhèn)設(shè)立“浮梁瓷局”，發(fā)明了瓷石加高嶺土的“二元配方法”。

• 明代：明代瓷器生產(chǎn)繁榮，景德鎮(zhèn)窯名滿天下。單色釉方面燒成了鮮紅、寶石紅等新品種；青花產(chǎn)量大、品種多、制作精。

• 清代：清代康熙、雍正、乾隆三朝瓷器的發(fā)展臻于鼎盛。彩瓷方面，青花和五彩瓷進一步改進提高；康熙時期創(chuàng)造了粉彩、琺瑯彩瓷器；雍正朝燒造了發(fā)色鮮艷的釉里紅；乾隆時期青釉的燒造達到了歷史上高水平。

二、主要品種

• 青瓷：中國古代早的一種青色或灰綠色瓷器。造型典雅大氣，紋飾多用刻花或浮雕技藝。龍泉青瓷是青瓷中的。

• 白瓷：區(qū)別于青瓷的一個瓷器品種。以釉色取勝，無裝飾花紋的白釉瓷器看起來更加素雅潔凈。唐代邢窯白瓷、宋代定窯白瓷等都是白瓷中的。

• 黑瓷：在青釉瓷器的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的瓷器。早的黑瓷制品出現(xiàn)在東漢時期。

• 青白瓷：即影青瓷，是宋代景德鎮(zhèn)窯的代表佳作。胎薄質(zhì)堅，釉色青白如玉，略微透明，刻花和印花的花紋精美絕倫。

• 青花瓷：屬于釉下彩瓷，白地藍花，素雅潔凈。青花瓷美觀大方，呈色穩(wěn)定，發(fā)色鮮艷，是景德鎮(zhèn)的名品佳作。

• 花瓷：即花釉瓷，是唐代創(chuàng)新的瓷器品種之一。多在黑釉瓷、黃釉瓷等瓷上飾以天藍色或月白色斑點，彰顯自由之美。