到了唐代，坯體的裝燒方法又有了改進(jìn)，開(kāi)始使用匣缽燒制的瓷器，如唐越窯青釉執(zhí)壺的匣缽和唐越窯青釉碗的匣缽，這兩件器物是2015年浙江慈溪上林湖后司岙秘色瓷窯址中發(fā)現(xiàn)的重要資料。唐 越窯青釉碗與匣缽至宋代，定窯創(chuàng)造了覆燒工藝，其用墊圈組合的匣缽，充分利用了窯爐的空間。受定窯影響，景德鎮(zhèn)的青白瓷也大量應(yīng)用覆燒工藝。

覆燒法匣缽裝燒示意圖
覆燒的器物由于是口部沖下倒扣著燒，所以器物的口邊露胎無(wú)釉，古文獻(xiàn)稱(chēng)之為“芒口”，如宋定窯白釉印花盤(pán)，宋代宮廷所用定窯器芒口多鑲有銅口，金口和銀口比較少見(jiàn)。宋 定窯白釉印花盤(pán)再如南宋景德鎮(zhèn)青白釉刻花洗的芒口邊，宋代景德鎮(zhèn)青白瓷碗底部常用小墊餅燒制，器底多有凸起鐵銹般的燒痕，鐵銹周?chē)鷷炆⒅鹗t，市場(chǎng)上常出現(xiàn)類(lèi)似痕跡仿品。南宋 景德鎮(zhèn)青白釉碗殘片仿南宋 景德鎮(zhèn)青白釉碗 底當(dāng)代景德鎮(zhèn)燒制的青白瓷釉色非常好，但刻劃花紋較笨拙，尤其是底部墊餅燒制工藝，用放大鏡看“火氣十足”，藏家要小心留意。宋汝窯 天青釉盤(pán) 底

古陶瓷中的方形器也是值得注意的。宋、元、明、清歷代古陶瓷中，常見(jiàn)四方、六方、八方、委角等多種型體，工匠制作時(shí)多為人工拍打泥片，然后粘接成型，器體線(xiàn)條、棱角都很自然、圓潤(rùn)。而現(xiàn)代仿古瓷方形器型體的線(xiàn)條，邊線(xiàn)垂直，棱角清晰，顯得非常規(guī)正，比如清雍正天藍(lán)釉琮式環(huán)耳瓶和仿清康熙黃釉刻花象耳四方瓶，兩件器物從型體線(xiàn)條上就能鑒別出它們的差異。

底足是古瓷所含信息量大的地方。透過(guò)底足，可以見(jiàn)其胎、其釉，可以見(jiàn)其胎釉結(jié)合情況、燒造工藝、老化程度等。在它們做胚、墊燒、出窯的時(shí)候就由于胚土原料的配比不同，顯示或紅、或灰、或白的胎色；修足時(shí)因各代工藝方法有異，就產(chǎn)生乳丁、跳刀、同心圓、旋挖痕的不同狀況；裝窯時(shí)由于墊并或墊沙，器底也留下不同痕跡；入窯后又由于胎土含鐵元素隨水汽外泄使露胎處顯示桔黃、桔紅的窯紅色；那么，如何從底足鑒定古瓷真?zhèn)文?？底足中的“乳突”、“旋痕”、“跳刀痕”、“棕眼”、“窯紅”、“墊燒痕”、“湖米底”、“敲底”、“沾窯砂”等都是古瓷所留下的明顯的年代痕跡。

古瓷器底足鑒定之“乳突”乳突”為底足中心隆起如乳房突起。元代“乳突”明顯，明早期“乳突”也較大，洪武中期漸小，永樂(lè)、宣德有細(xì)小“乳突”，雖然成化弘治、正德“乳突”較少見(jiàn)，但到嘉靖萬(wàn)歷時(shí)又出現(xiàn)，一直到崇禎才消失，這就是說(shuō)“乳突”是明及明前古瓷的特征之一。

古瓷器底足鑒定之“棕眼康熙時(shí)底釉處往往出現(xiàn)大小不一的“棕眼”，疏密不均，但無(wú)論大小都能從“棕眼”中清晰地看到胎體。而光緒民國(guó)及現(xiàn)在仿康熙的作品“棕眼”較淺，從“棕眼”里一般看不到胎體。古瓷器底足鑒定之“窯紅”明前由于胎土中含鐵量高，加溫時(shí)露胎處氧化成磚紅，甚至羊肝色。明時(shí)已較淡，但明宣德時(shí)還常見(jiàn)火石紅斑。直到清早期仍可見(jiàn)到火石紅。