據(jù)考證，早外賣送餐行業(yè)具有粗放性、外賣工具五花八門，有用的鐵皮柜自己焊接、有用白色泡沫箱纏繞黃色膠帶、或者藤編的籃里放入棉絮毯等等，不一而同。這些設(shè)備不但體積龐大、攜帶不便，而且還不衛(wèi)生更無美觀可言。

披薩餐廳可以選擇車載手提功能相組合的，在到達(dá)目的地后，通過手提保溫箱送披薩上樓到顧客手中。漢堡包，炸雞餐廳可以選擇雙肩背的保溫箱，因?yàn)椴簧婕暗揭后w，所以送餐更靈活一些，雙肩背保溫箱可以直接到達(dá)顧客，中間環(huán)節(jié)不容易發(fā)生食品污染，食品不接觸外界空氣，保溫性能也會更好。

車載保溫箱，主要用于冷藏食品的攜帶，如旅行攜帶飲料、啤酒等。還可用于外出釣魚、普通醫(yī)藥儲存等。另外，用途較廣的是作為購物箱，食品鮮美的工具。