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遵義蝦子羊肉粉培訓(xùn)學(xué)校

更新時間：2020-07-05 信息編號：c015sn1vk19457
遵義蝦子羊肉粉培訓(xùn)學(xué)校
￥8≥ 8個

  • 8.00 元

  • 蝦子羊肉粉培訓(xùn),蝦子羊肉粉,羊肉培訓(xùn)學(xué)校

16685020004 0851-27336766

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詳情介紹

遵義蝦子羊肉粉培訓(xùn)學(xué)校

服務(wù)項目
蝦子羊肉粉培訓(xùn),蝦子羊肉粉,羊肉培訓(xùn)學(xué)校,蝦子羊肉粉技術(shù)
面向地區(qū)
遵義蝦子羊肉粉
蝦子羊肉粉的教學(xué)步驟
遵義蝦子羊肉粉的高湯是帶紅油的。（湯上面會浮一層紅油）
教 帶皮羊肉切片 熬羊肉高湯 羊肉的挑選 處理 保存 ，原料 香料的挑選，紅油的制作，油辣椒、脆皮辣椒、糊辣椒、鹵雞蛋豆腐的制作等一全套的。

1－十八種所需香料認(rèn)識及用法
2－羊肉的識別和選材
3－羊骨 羊肉 羊油 熬湯材料的清洗
4－高湯的配比及熬制，藥材的抓取 處理 和包扎方法
5－白切羊肉制作
6－辣椒的制作（包括油辣椒 糊辣椒 脆辣椒）
7－泡菜制作 （ 酸蘿卜 蓮花白）
8－酸菜的制作
9－鹵雞蛋、鹵豆腐制作
小貼士：遵義創(chuàng)飛蝦子羊肉粉培訓(xùn)學(xué)校。包教包會，包吃住，食材免費(fèi)提供，師傅手把手教學(xué)，如有意者歡迎來電咨詢

遵義創(chuàng)飛餐飲管理有限公司 8年

  • 餐飲推廣,餐飲培訓(xùn),小吃技術(shù)推廣,小吃培訓(xùn)
  • 貴州省遵義市播州區(qū)

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

沒有個人認(rèn)證
企業(yè)認(rèn)證已通過
天眼查已核實
手機(jī)認(rèn)證已通過
微信認(rèn)證已通過

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