新疆新東方是由批準的中等職業(yè)學校。學校以培養(yǎng)職業(yè)技能人才和餐飲管理人才為目的的職業(yè)技能教育基地，隸屬于中國東方教育。學校開設有中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、幼兒教育、健康護理、飯店（酒店）服務、等，占地面積20000多平方米，建筑面積23000平方米，學校與自治區(qū)多家五酒店、餐飲集團、大型養(yǎng)老、幼兒園、醫(yī)療機構等建立校企合作關系，同時，利用集團輻射優(yōu)勢，與全國50多家創(chuàng)就業(yè)指導中心建立互動聯(lián)系，與萬余家大型用人單位簽定了長期用人合同，積極開拓就業(yè)渠道，形成了強大的就業(yè)網(wǎng)絡，成功就業(yè)率達98%，給學生的就業(yè)提供了強有力的保障
學校硬件設施完善，學校教學設施，現(xiàn)擁有標準化教學廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、西點教室、西餐教室、酒店模擬客房、多媒體教室、幼兒教育教室、健康護理實訓教室等50余間完善的基礎硬件設施。同時學校還為學子提供市場的化教學設備和體系化教學專區(qū)，定期從市場引入的技術與教學設施，讓學生掌握市場主流技術。
新疆新東方作為中國東方教育新疆旗艦院校，多年來的辦學成果得到了國家及省、市各級主管部門的。學校重視學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，堅持以學生為主體，注重培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)素質(zhì)。建有學生社團，覆蓋學術、實踐、體育、藝術四大類，成為學生拓展素質(zhì)、全面發(fā)展的重要陣地。學生多次在全國、省市技能大賽中斬獲榮譽。